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[Kit]ごはんのおともにも!なすの中華風サラダ
[Kit]ごはんのおともにも!なすの中華風サラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

揚げ焼きにしたなすを、香り良い黒酢だれでさっぱりと。できたてはもちろん、冷やしてもおいしい中華風サラダです。おかずとしてだけでなく、ゆでた麺にのせればボリューミーなメインとしても!

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
  • 主菜

    [Kit]ごはんのおともにも!なすの中華風サラダ

  • アボガドやブロッコリーを加えたり、ゆでた中華麺にのせても。

  • お届けする食材

    なす・・・2本

    長ねぎ・・・10g

    しょうが・・・10g

    小ねぎ・・・1本

    トマト・・・150g

    黒酢だれ・・・1袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ2と1/2

    塩・・・ひとつまみ

    ごま油・・・小さじ2

    砂糖・・・小さじ2と1/3

    醤油・・・大さじ1と2/3

    水・・・小さじ2

    フライパン

    下準備

    1. 1. 野菜を洗う
    1. お届けする食材

    2. 1なすはヘタを落として縦半分に切る。皮目に斜め5mm幅の切り目を入れ、ひと口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油と塩を入れて熱し、なすの皮目を下にして中火で2分焼く。裏返し、さらに1分焼いて皿などに一旦とりだす。

    3. 2長ねぎとしょうがはみじん切り、小ねぎは2cm幅の斜め切りにする。トマトはお届けの大きさに合わせて、4-8等分のくし切りにする。

    4. 31のフライパンにごま油、2の長ねぎとしょうがを入れ、弱めの中火で1分ほど炒める。トマトを加え、あまり動かさずに強火で30秒炒めて火を止める。黒酢だれ、砂糖、醤油、水を加えてさっと混ぜ合わせ、再び火にかける。1のなすを戻し入れ、中火で20秒炒め合わせる。

    5. 4器に盛り、仕上げに2の小ねぎを散らす。

[Kit]ごはんのおともにも!なすの中華風サラダ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 なす(国産)、トマト(国産)、黒酢だれ(米黒酢、醸造酢、酵母エキス、(一部に小麦を含む))、小ねぎ(国産)、長ねぎ(国産)、しょうが(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)230kcal、たんぱく質2.9g、脂質3g、炭水化物31.6g、食塩相当量2.7g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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れい様

投稿日:2026/3/9

美味しかった!

豚しゃぶしゃぶ肉を塩胡椒して、茄子も増量していただきました。 とっても美味しかったですぅ。(^-^)v

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うす味好き様

投稿日:2026/2/2

好き

しょうが好きの我が家ではとても好評でした。冷やした方が好み。 結構濃いめだったのでまた購入機会があれば具材をたくさん追加して食べたいと思います。

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みかん様

投稿日:2026/1/10

家族には不評

茄子の中華だれ和えが好きなので購入しました。自分で作るよりOisixの味付けの方が断然おいしいだろうと思って。ですが家族には不評でした。全員2口ほど食べてその後は箸をつけず。どうやら生姜風味が強かったのと、温かいか冷たいかよく分からない温度が好みではなかったようです。残念。

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さっぴょん様

投稿日:2026/1/8

食べ応えありました(^^)

中華サラダの味付けも美味しかったし、トマト好きの主人と茄子好きの私にぴったりのサラダでした

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voyage様

投稿日:2024/6/7

美味しかった!

茄子とトマトを炒めた中華風の温サラダ、ご飯にもあいますし、本当に美味しかった! この夏、自分でもまた、作って食べるつもりです。

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