![Kit2人前／[ヴィーガン]ごろごろトマトパスタ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss6-7409.jpg?date=20201025082606)
![Kit2人前／[ヴィーガン]ごろごろトマトパスタ](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss6-7409_200_1.jpg)
栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
米国ヴィーガンミールキットブランド Purple Carrot
米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。
ごろごろトマトがたっぷり入ったパスタは、お肉なしとは思えない食べやすさ。トマトの酸味やバジルの香りを楽しんで。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】[ヴィーガン]ごろごろトマトパスタ
-
ソースに刻んだマッシュルームやしめじを加えても。
-
クイックＳＯＹミート ミンチタイプ・・・120g
玉ねぎ・・・100g
バジル・・・2g
ミニトマト・・・6個
生パスタ・・・2袋
おろしにんにく・・・1袋
味が濃い イタリアントマト缶（ホール)・・・1缶
化学調味料無添加 野菜ブイヨン・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ1
塩A・・・ひとつまみ
塩B・・・小さじ1（精製塩の場合は小さじ2/3）
砂糖・・・大さじ1
こしょう・・・少々
-
-
1玉ねぎをみじん切りにする。バジルは半量をみじん切りにする。
-
2フライパンにオイルを熱し、玉ねぎ、おろしにんにく、塩Aを入れて中火で3分炒める。ソイミートを袋の上からほぐして加え、さらに1分炒める。
-
3トマト缶、野菜ブイヨン、塩B、砂糖を入れ強めの中火で3-5分、トマトを木べらなどで潰しながら汁気を飛ばすように煮る。
-
4たっぷりの湯（分量外）が沸いた鍋にパスタを入れる。中火で3分ゆでたらざるにあけ、器に盛る。
-
53に、トマト、刻んだバジル、こしょうを加えて中火で30秒煮る。4にかけ、オリーブオイル少々（分量外）を回しかける。仕上げに残りのバジルを飾る。
