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Kit2人前/塩麹豚ロースのたっぷりトマト煮込み
主菜: 塩麹豚ロースのたっぷりトマト煮込み
副菜: オニオンマスタードのレタスサラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

塩麹でやわらかさと味の奥行きが増した豚肉を、フライパンひとつで手軽に煮込んだメインはきのこもたっぷりで食べごたえあり。シャキッとレタスサラダとの相性もぴったり。

  • 主菜

    【2人前】塩麹豚ロースのたっぷりトマト煮込み

  • ズッキーニやパプリカ、とろけるチーズなどを加えても。

  • お届けする食材

    ◆塩麹漬け豚ロース・・・2枚

    玉ねぎ・・・80g

    ふぞろいしめじ・・・30g

    エリンギ・・・20g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    味が濃い イタリアントマト缶(ホール)・・・1缶


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・小さじ2

    砂糖・・・小さじ1

    コンソメ・・・小さじ1

    バター・・・10g


    フライパン

    1. 1玉ねぎを薄切りにする。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、豚肉(塩麹ごと)を強火で片面のみ1分さっと焼き、裏返す。

    2. 21にトマト缶、玉ねぎ、しめじ、エリンギは食べやすい大きさに裂きながら、それぞれ加える。トマトは木べらなどで細かく潰す。砂糖、コンソメも加え、さっと混ぜ、ふたをして中火で6分煮る。

    3. 32の食材に火が通ったら、バターを加えてさっと混ぜ、皿に盛る。仕上げにパセリをちぎって飾り、お好みで塩・こしょう(分量外)を振る。(ナイフとフォークで召し上がれ)

  • 副菜

    【2人前】オニオンマスタードのレタスサラダ

  • ツナやせん切りのハムを加えるのもおすすめ

  • お届けする食材

    フリルレタス・・・1袋

    きゅうり・・・1本

    玉ねぎドレッシング・・・1袋

    粒マスタード・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ・・・なし・・・


    1. 1小鉢などに、玉ねぎドレッシング、粒マスタードを入れ、混ぜ合わせる。

    2. 2洗った野菜をペーパーなどでおさえて水気を切る。レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは極薄の輪切りにして合わせ、器に盛る。

    3. 32を冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前に1のドレッシングをかける。

Kit2人前/塩麹豚ロースのたっぷりトマト煮込み

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 千葉県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(本州・四国)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【塩麹豚ロースのたっぷりトマト煮込み】トマト缶(トマト、トマトジュース)、塩麹漬け豚ロース(豚ロース肉(スペイン)、塩麹(米こうじ、食塩)、みりん、酒、食塩/酒精)、玉ねぎ(国産)、ぶなしめじ(国産)、エリンギ(国産)、パセリ(国産)【オニオンマスタードのレタスサラダ】きゅうり(国産)、フリルレタス(国産)、玉ねぎドレッシング(なたね油(国内製造)、玉ねぎ、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、しょうゆ、米酢、醸造酢、食塩、寒天、酵母エキス、こしょう、(一部に小麦・大豆を含む))、粒マスタード(醸造酢(国内製造)、マスタード、還元水飴、食塩/着色料(ウコン))
カロリー
1人分519kcal
七大アレルゲン 小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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にーな様

投稿日:2020/8/28

やわらかくておいしかった

oisixの豚肉は硬くなる傾向があるので、 取り分け時にハサミでカットするのですが、 今回は柔らかかったです。 別の方も言ってますがトマト缶のプルタブが簡単に取れたので要注意…

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ベルサチ様

投稿日:2020/8/26

美味しい😋

こんなに短時間なのに濃厚でした。 お肉も柔らかくトマト缶が本当に濃厚で美味しかったです😋

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トト様

投稿日:2020/8/22

簡単、おいしい

クイックキットだったので、あまり期待してなかってのですが、簡単で美味しかったです。お肉も柔らかくて食べやすかったです。

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かんざくら様

投稿日:2020/8/22

二度美味しくいただきました!

すごく簡単で、煮込み時間も短いのにトマトソースが美味しい!! トマトソースたっぷりだったので、半分残して、翌日それをベースにパスタソースにしたら、これもまた凄く美味しかったです! 豚肉の脂身の量は好みでしょうが、私は苦手なので予めほとんど取ってから料理します。今回も焼く前に取りましたが、程よく一人前ずつのボリュームはあったので良かったです!とても柔らかくて美味しいお肉でした。

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hiroko様

投稿日:2020/8/21

ソースの味が良い

トマトソースの味が簡単なのにおいしかった。ただ、缶詰のトマトはホールなので潰すのが手間。最初からカットトマト缶にしてほしい。しめじとエリンギを両方入れる必要はないと思う。また、他の方の言う通り豚の脂身は気になり、あらかじめ切り落として調理しました。 ソースがたっぷり余ったのでナスを足してパスタにしました。これも美味しかった。 副菜のマスタードドレッシングのサラダは主人に好評でした。レタスとキュウリだけのシンプルさもこの主菜との組み合わせならかえっていいです。

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