Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
デミソースとケチャップでコク深い味わいに!王道ミートソースに野菜をたっぷり入れたスパゲッティです。副菜のスープも合わせて、包丁なしのお手軽Kitです。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
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【2人前】包丁いらず!王道ミートソースパスタ
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チーズをのせて焼いて、焼きパスタにするのもおすすめ。
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◆国産豚そぼろ・・・100g
4種の彩りごろっと野菜(ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ)・・・120g
冷凍パスタ・・・2袋
化学調味料無添加 デミグラスソース・・・1袋
粉チーズ・・・1袋
ケチャップ・・・大さじ1
塩・・・1-2つまみ
こしょう・・・少々
バター・・・10g
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1デミグラスソースを流水解凍する。そぼろの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで40秒加熱する。
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21のそぼろ、1のデミソースを耐熱ボウルに移し入れ、彩り野菜、ケチャップを加えてラップをし、電子レンジ500Wで3分加熱する。とり出してよくかき混ぜ、さらに電子レンジ500Wで3分加熱する(加熱時間が足りなければ、加減して時間を足して)。味をみて塩・こしょうでととのえる。
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3たっぷりの湯(分量外)を沸かした鍋にパスタを入れ、中火で20秒ほどゆでる。ざるにあけて水気をよく切り、両手鍋に戻し入れる。バターを加え、よく混ぜ合わせる。
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43を器に盛り付け、2のミートソースを上からかける。仕上げに粉チーズを振る。
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【2人前】無塩せきベーコンとコーンのスープ
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ほうれん草や枝豆を加えても。
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◆無塩せきベーコン・・・1袋
ホールスイートコーン・・・100g
化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋
水・・・400cc
塩・・・2-3つまみ
こしょう・・・少量
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1ベーコンは調理ばさみで1cm幅に切り、片手鍋に入れる。
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21の鍋にコーン、チキンコンソメ、水を加え、火にかける。ひと煮立ちしたら火を弱め、ふつふつとした状態を保ちながら弱火で4分煮る。
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32の野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。
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