エンガワまでおいしい　子持ち笹かれいの一夜干し

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	1尾（140g）
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)島根県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	ヤナギムシカレイ（山陰産）、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■調理がかんたん

▲パッケージ

笹かれいにあった塩加減・干し加減で鮮魚には無い旨味を引き出しています。グリル・フライパンでかんたんに焼けます。焼き上がり後の召し上がり方つきです。かんたんに身と骨が外せます。身とエンガワの両方がおいしいです。

昔ながらにカレイを串に刺し、冷風乾燥でゆっくり乾燥しています。ほどよく乾燥することでカレイの旨味を引き出し、また調理時に身崩れしにくくなります。

冷蔵庫で一晩解凍後、グリルで5-6分焼いてください。フライパンの場合は同じく解凍後クッキングシートを敷いて弱火か中火で3-4分焼き、表面が白っぽくなったら返します。その後3-4分様子を見ながら焼きます。（焼けたら骨から身がかんたんに離れます。この時、身が骨から離れない時は焼きが不十分です。）

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。