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甘柿の王様！富有柿(1玉 奈良県産)

甘柿の王様！富有柿(1玉 奈良県産)

価格：

430円 税込464円
規格： 1玉
目安： 220g
生産地： 奈良県
生産者： 岡本 好司さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

新基準の表記について

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■ 岡本 好司さん他 からのメッセージ

岡本 好司さん他 美味しい柿をお届けできるよう栽培期間中農薬を減らして栽培しています。弊害もありますが、消費者の方に分かってもらえる時が、一番嬉しいですしそれが励みになります。美味しかったなどの良い情報も頂けたら嬉しいです。

シャキシャキとした甘みのある柿

 昼夜の寒暖差がある厳しい環境の中、水はけの良い丘陵地帯で大切に栽培されています。富有柿は、甘柿の代表品種で、形はふっくらと丸みがあり、果皮は鮮やかなオレンジ色です。シャキシャキとした歯ごたえがあります。追熟して果実が柔らかくなった時に食べると果肉は緻密でとろけるように柔らかく、甘い果汁を豊富に味わえます。

生食やサラダ､酢の物に

 生で食べるのはもちろんのことサラダや酢の物などにも美味しく頂けます。

・柿の酢の物
【材料】柿（大１個）、大根（15-20cm）、酢（50ml）、砂糖（大さじ1）、薄口しょうゆ（小さじ1/2)、塩（小さじ1/3)
【手順】1.大根を千切りにし塩で揉む、柿は皮をむいて千切りにする。2.千切りにした大根と柿と調味料を合わせる。

【ご注意】栽培中の風などで、皮に多少の傷がついたり、また熟すとお尻の部分が割れてしまうことがございます。予めご了承の上、皮をむいてお召し上がりください。

■保存方法

 袋から出し、冷暗所で保存してください。かたい柿がお好きな方は到着後数日以内、やわらかい柿がお好きな方はやわらかくなるまで待ってからお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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とも☆様

投稿日：2023/12/25

美味しかった☆

また食べたいです。

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