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- トロっと柔らか たねなし柿1玉(奈良県産)
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■岡本 好司さん他 からのメッセージ |
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私たちは生産者である反面、消費者でもあります。自分たちが作った生産物を自分や家族も食べているからです。だから、栽培期間中農薬散布をできるだけ抑え、畑でまるかじりできる農産物をこれからも栽培したいと思っています。 |
■吉野の山あいから秋をお届け
奈良県の吉野の山で採れた柿をお届けします。シーズン後半では柔らかくとろけるような食感が楽しめます。上品な味わいの岡本さんの柿を食べて、秋を感じてみてください。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】この柿はもともと渋柿ですが、アルコールで渋を抜いています。出荷時に検品し、渋がぬけたことを確かめておりますが、まれに渋みが残ってしまう場合があります。その場合は、常温で数日おき、少しやわらかめになった時点でお召し上がりください。また、9中旬から10月にかけて、へたのまわりが青いものをお届けすることがありますが、色づきの問題で、果実は完熟しております。予めご了承ください。 ■保存方法袋から出し、冷暗所で保存してください。かたい柿がお好きな方は到着後数日以内、やわらかい柿がお好きな方はやわらかくなるまで待ってからお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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