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旨み深まるガーリックスプラウト(静岡県産)

旨み深まるガーリックスプラウト(静岡県産)

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規格：	35g
生産地：	静岡県
生産者：	牧野大器さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■牧野大器さん他からのメッセージ
		栽培期間中、農薬を一切使用せず栽培しました。一本一本心を込めて作りましたので、ぜひお召し上がりください。

にんにくやニラの代わりに使ってみて下さい！

このガーリックスプラウトは光に当たらずに育っているため、葉先が黄色く柔らかい食感に仕上がりました。生のまま刻んで薬味として食べても口当たりが柔らかいです。炒めるとにんにくらしい香りと玉ねぎのような旨みを楽しめます。刻んだにんにくのような感覚で使いたい場合は１センチ幅くらいに切ってお使いください。具材として楽しみたい場合は、ニラのようなイメージで長めに切ってください。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】寒さにあたると先端が一部赤くなることがございます。食味上問題はありません。また根本の切り口が伸びてしまうことがございますが切り落としてお使いください。

■保存方法

日持ちがしないので、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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