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じっくり寝かせたさつまいも(紅はるか千葉県産)

じっくり寝かせたさつまいも(紅はるか千葉県産)

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規格：	500g
目安：	2-3本
生産地：	千葉県
生産者：	府間冬樹さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■府間冬樹さん他からのメッセージ
		栽培にもこだわり、保管方法にもこだわり、じっくりと仕上げた自慢の紅はるかです！

強くコシのある甘味が特徴です。

ねっとりとした口当たりが特徴の紅はるか。濃厚な甘みは、まるでクリームのよう。ぜひご堪能下さい。

やっぱり「焼き芋」

秋に収穫したさつまいも、紅はるかをじっくり貯蔵しました。おすすめの食べ方はなんといっても焼き芋です。じっくりと焼くことで、甘みが引き出されますよ。焼き芋の場合は、ぬらしたキッチンペーパーで包んだ後に、アルミホイルで包み160-180度で60分程度焼くのがおすすめです。

低温を避けて保管してください。温度差が大きいと芽が出ることがあります。

基本は低温を避けて、一定温度になるところに保管。湿気などもあまり多いとカビなどが生える原因となりますので、ご注意ください。

【ご注意】輸送中の揺れによりさつまいもの皮が一部むけている場合がありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また、さつまいもはアクがあるため、空気に触れると黒く変色してしまいます。切ったらすぐに水にさらしてください。調理する場合は、ゆっくり加熱すると甘みが増しておいしくなります。また、さつまいもの端の切り口が黒っぽく変色している場合がありますが、アクによるものです。薄く切り落としてから調理してください。暖かい場所で保管すると、1日程度で芽が出る場合があります。さつまいもの芽は害もなく、食味上問題ありませんので、指で折って取り除いてください。

■保存方法

さつまいもは寒さが苦手です。お届け後は袋から出し、風通しのよい場所（15℃以上）で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

栗様

投稿日：2023/3/12

サイコー

蒸かし芋にして食べました。本当に甘くて美味し買ったです。また買いたいです

芋子様

投稿日：2023/2/28

美味しい！

これは本当に美味しい！とにかく甘いです。毎週購入しています。ちょっと良いスーパーなどでも、こんなに美味しくて甘いさつまいもには中々出会えないですね。オススメです！

内藤様

投稿日：2023/2/26

美味し過ぎました！！

焼き芋が大好きな私ですが、ダイエットの観点から蒸して食べたところ、自分を止められない美味しさ困ってしまう程でした！！やり方は、3cm大にカットしてから３０分アク抜きをして、電気圧力鍋にてお水少なめの温度調理モードで（100度で15分）　で作りました。焼き芋にしたらもっと美味しいと思います。

ちぃ様

投稿日：2023/2/25

とにかく甘い

今まで食べてきた芋の中で1番甘かったです！バターを少し溶かしながら食べても美味しかったです！

kei様

投稿日：2023/2/21

甘い！

とにかく甘くて美味しいお芋！お値段はちょっと高めでしたが味は最高でした。

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