葉とうがらし(埼玉県産)

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規格：	1袋
目安：	120g
生産地：	埼玉県
生産者：	木村彰宏さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（茨城県とうがらし比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■木村彰宏さん他からのメッセージ
		埼玉県で栽培した葉唐辛子です。白いご飯のお供やビールのおつまみに最高ですよ！

フレッシュな葉唐辛子で、ご自宅でお好みの佃煮を作ってみてください。

ピリッと辛くうまみのある葉唐辛子は夏の食卓にあると食欲がわきますよね。ご自身でお好みの味に出来るので、ぜひお試しください！

硬い軸から、柔らかい葉と茎、実をつみとってください。アクがあるのでまずは熱湯でサッと茹でてから調理してください。ゆがいた葉と実を刻み、ごま油で炒めて醤油みりんなどを入れて煮詰めます。佃煮はもちろん、サッと油炒めにしたり、みそ炒め煮したり、ナムルもおすすめです。

唐辛子の花が入ることがあります。お花も召し上がっても問題ありません。

【ご注意】実のつき具合には個体差がございます。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。また唐辛子の花が入ることがありますがお召し上がりいただけるものです。予めご了承ください。

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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