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つるむらさき(茨城県産)

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規格：	120g
生産地：	茨城県
生産者：	木村　誠さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（千葉県比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■木村　誠さん他からのメッセージ
		土作りについても知恵と工夫を凝らして毎日1歩ずつでも改善改良を加えています。そんな私達の野菜をぜひ食べてみてください。

こだわりの土でつくった、味の濃いつるむらさき

しっかり土づくりした、土耕栽培のつるむらさきです。独特なぬめりがあり、のど越しが良くおいしいですよ。

様々な用途でお使いいただけます

沸騰したお湯に塩を入れ、つるむらさきの茎を加えて中火で1-2分程湯がいたら、葉の部分を加えてさらに1分程茹でます。ざるなどにあけ、氷水にさらすと彩良く仕上がります。水気を絞って、お好きな大きさに切ってめんつゆやポン酢でお召し上がりください。定番のお浸しはもちろん、炒め物、天ぷら、お味噌汁、スープ、などにもおすすめです。

冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

土耕株出荷のため、土が付着する可能性があります。良く洗ってからお召し上がりください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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