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- ほっくり甘く風味豊か 生らっかせい(千葉県産)
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■菅井 喜一さん他 からのメッセージ |
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らっかせいの栽培で有名な千葉県で育てた旬の生らっかせいです。 本当に短い間だけ楽しむことが出来る生の落花生。この機会にぜひ! |
今の時期だけ楽しめる!ほっくり甘く風味豊かな生落花生です!
焙煎して食べる煎落花生とは違い、生の落花生は、茹でて食べます。 ほっくりと柔らかい実、コクのある甘味と香りは手が止まらなくなるおいしさですよ。1年でも味わえる時期の短い旬の味覚をぜひお楽しみください。 茹でてお召し上がりください
■ゆで方 【1】落花生を殻ごと洗います。 【2】豆が浸る量の水を用意します。 【3】水1Lに対し、大さじ1-2杯の塩を入れます。 【4】【3】を火にかけ沸騰後、豆を入れます。 【5】30分前後茹で上げて完成!お早目にお召し上がりください。 茹でる水の量に対しておよそ3-4%程度の塩を入れていただくのがおすすめですが、塩化減、茹で加減はお好みでご調整ください。 【ご注意】まれに虫食いや傷みがある場合がございますが、予めご了承ください。 【ご注意】まれに虫食いや傷みがある場合がございますが、予めご了承ください。 ■保存方法お手元に届きましたら、なるべく早めにゆでてお召し上がりください。ゆでたらっかせいは冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。長期保存する場合は、ゆでたあとに冷凍庫で保存をしてください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 はは様 投稿日:2025/8/25 大好物! 生の落花生はなかなか手に入らないので、昨年のシーズン時は何回か別のネット通販で購入していました。今回オイシックスで取り扱いがあってラッキー!2袋購入し、早速塩茹でに。茹で上がりを見ると、白っぽい殻と茶色っぽい殻と2種類混じっていたのがわかりました。粒が大きくて白い「おおまさり」はわかりましたが、、。一袋200gなので、コスパはよくないですが、シーズン中は定期的に販売してほしいです。 はる様 投稿日:2025/8/24 超美味しかった!! 出会えて嬉しい落花生! 茹で上がるまでワクワクしました。 甘みがあって美味しかったです♪ くまこ様 投稿日:2025/8/24 今年も購入 昨年、生の落花生なんて珍しいと思い興味本位で購入しました。ホクホクして甘くて枝豆のような感じで本当に感動。今年も待ってましたとばかりに購入しました。ちなみによく売ってる固いのはあまり好きじゃないです。 はなはなこ様 投稿日:2024/9/5 夫の大好物! 塩多めで茹でていただきました! 粒も大きくて、ホクホクして幼児の子供も美味しい!とパクパク食べていました。2袋買えば良かったです。 null様 投稿日:2024/9/5 小さい 残念です。。 いつも取り寄せている千葉の落花生の半分くらいの大きさ。驚くほど小さかったです。 |
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