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- おしろいきゅうり(福島県産 佐々木さん他)
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■佐々木 寛之さん他 からのメッセージ |
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おいしくて安全な作物を消費者の皆様に届けたいという思いに賛同した生産者が集まってできたのが「福島わかば会」です。 独自の農薬基準を作成し、おいしい野菜作りのため会員全員が特別栽培農産物認証を取得しています。 こころを込めて栽培していますのでぜひどうぞ皆さんでお召し上がりください! |
ブルームと言われる白い粉がついているのが特徴!柔らかくみずみずしいきゅうり
”ブルーム”という白い粉が全体を覆っているのが特長。きゅうり自体が乾燥や雨などから身を守るため、自然に生成する成分で皮が柔らかくみずみずしいです。 昔ながらのきゅうりの味と香りがしておいしいです。おいしいきゅうり作りの基本は、やはり土作り。良い土に張った良い根がよく水を吸って実なりもよくなり、パリっとしたおいしいきゅうりに育ちます。 生でそのままが一番おすすめ!
まずは生でそのまま食べてみてください。そのままの味を楽しんだ後は、味噌とマヨネーズを混ぜ、すりごまをいれたペーストにつけて食べてもおいしいですよ。 生やサラダで十分楽しんだら、焼いたり炒めたりしてもおいしいです。チャーハンや酢豚など中華系の料理にも合い、シャキシャキの食感を楽しめます。 生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】表面に白い粉がついていることがありますが、これは「ブルーム」と呼ばれるもので、きゅうりそのものから出てくるものです。水分の蒸発を防ぎ、水をはじいて、きゅうりを外の環境から守る働きがあります。無害なものですので、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ayahashi様 投稿日:2024/9/16 美味しいキュウリ パリっとしてみずみずしかったです 二本中一本は細かったけど美味しかったのでまた購入します フクマリ様 投稿日:2024/8/20 生で食べるのが1番かも 炒めもの用に切りながらつまんで美味しいと手が止まらず何が違うんだろうと考え雑みをまったく感じない事に気づきました。卵とキクラゲと一緒に鶏がらスープとオイスターソースで炒めたりポテサラに入れて美味しく頂きましたが何故そのまま味噌とかで食べなかったのか心残りなので、また買います。 あんずchacha様 投稿日:2024/7/2 新鮮 太さは普通。 スーパーのキュウリは薬品のような味がしますが こちらは みずみずしくてパリッと新鮮で美味しかったです。 子ども達にも好評でした^_^ マドンナ様 投稿日:2024/7/1 普通 届いて3日目に食しました。鮮度は良好、太さもあり良い品でしたが、味はきゅの味がしない。あまり生で美味しいとは感じませんでした。やはり採れたて、朝採りの近隣農家さんのきゅうりには敵わないようです。野菜は鮮度大事ね ズボラ女子様 投稿日:2023/9/11 文句なしに美味しい 高いけど、納得の美味しさでした。 とっても上品なきゅうりです。 |
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