パリッと食感！きゅうり(山形県産)

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規格：	2本
目安：	180g
生産地：	山形県
生産者：	石川圭介さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■石川圭介さん他からのメッセージ
		山形庄内の砂丘エリアで栽培しています。水捌けの良い砂地での栽培で、水管理がしやすいため、食味が良い作物を育てることができます。

薄皮で食感も良く、瑞々しい秋きゅうり

夏のイメージが強いきゅうりですが、実は暑すぎるのは苦手です。冷涼な秋に栽培することで、皮が薄く、瑞々しいきゅうりができます。パリッとした食感の良さをお楽しみください。

きゅうりとみょうがを千切りにして、しらすや鰹節をかけ、ポン酢や梅酢で召し上がっていただくのがおすすめです。簡単に旬を味わうことができますよ。

きゅうりの保存の最適温度は10-15℃程度です。低温で保存すると、中身が茶色に変色する場合がありますので冷蔵庫での冷やしすぎにはご注意ください。

【ご注意】表面に白い粉がついていることがありますが、これは｢ブルーム｣と呼ばれるもので、きゅうりそのものから出てくるものです。水分の蒸発を防ぎ、水をはじいて、きゅうりを外の環境から守る働きがあります。無害なものですので、予めご了承ください。

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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