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- たっぷりの幸せ!純さんのうっとりいちご(紅ほっぺ)
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■藤尾 純さん他 からのメッセージ |
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私たちの畑では、栽培期間中の化学農薬を必要最低限に抑え、代わりに、たくさんの微生物、菌類、天敵昆虫などの力を借りています。これは、ハウス全体を一つの生態系としてバランスのとれた状態に保つ方法。いちごやミツバチ達、周りの自然環境、そして畑で働く私たちの健康にも配慮しています。どなたにも安心して召し上がって頂ける、この時期だけの「紅ほっぺ」を栽培しています。 |
紅ほっぺにこだわり続けて20周年!甘さと酸味のバランスが最高で、いちご本来の香りと果汁がたっぷりな「紅ほっぺ」をぜひご賞味ください。
未熟でも過熟でもない「適熟」の果実だけを一粒ずつ厳選して収穫し、パック詰めして出荷するため、小粒でも大粒でも、どのサイズの果実を食べても紅ほっぺ本来の甘さと酸味を味わうことができます。 なんといっても生食が一番!
ヘタを取ったらそのままガブっと食べるのがおススメ。ぜひヘタ付近と先端部分での味と食感の違いをお楽しみください。紅ほっぺはいちご本来の酸味のある品種で生クリームとの相性も抜群!断面の見た目の赤さと生クリームの白のコントラストが食欲をそそります。発色も良く濃厚な味なので、地元では贅沢にジャムやジュースにして召し上がる方も。 いちごは追熟しないので鮮度が命!
いちごは追熟しないので、お届け後すぐに冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。食べる直前に常温に戻してからお召し上がり頂くといちご本来の味と香りを楽しめます。 粒は揃っておりますが、1パック6粒-15粒でお届けいたします。粒のサイズに関わらず美味しくお召し上がりいただけますので、予めご了承ください。 お召し上がりいただく際には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。 【ご注意】注意してキズのないものを梱包し、発送していますが、輸送中の振動などによりいちごにあたりが出てしまう場合がございます。多少のあたりはご容赦いただき、そのいちごからお召し上がりくださいますようお願いいたします。 ■保存方法届きましたらすぐに箱を開け、ひどいあたりやつぶれなどがないか確認した後、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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