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カット雪下キャベツ(250g 北海道産)

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規格：	250gカット
生産地：	北海道
生産者：	村岡　敏一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■村岡　敏一さん他からのメッセージ
		絶妙な降雪量と気温のバランスによって北海道でも限られた地域でしか実現しない自然の貯蔵が作り出す天然のおいしさを是非お試しください。

シャキシャキ瑞々しく甘みのあるキャベツ

収穫後、雪の下にて貯蔵する独特の貯蔵出荷により1月中旬頃から甘みの強いキャベツに仕上がります。

なるべく大きな切り方で歯ごたえを感じながらよく噛むことで一層の甘みがわかります。また、お好み焼き、温野菜など加熱することでさらにおいしさが引き立ちます。

到着後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。

【ご注意】雪の中で貯蔵したものを出荷していますので、外側の数枚の葉がしおれていたり、破れている場合がありますが、品質上の問題ではございません。そのような場合は葉を数枚むいてからお使いください。また、雪室から出したキャベツは劣化が早く進みます。届きましたら、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。葉の色が白くなっていたり、一部形がいびつな場合がありますが、甘みが増したサインであり、食味上問題ありません。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最小限にして栽培しているため、まれに虫がついている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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