• 

  【2人前】コク深！洋食屋さんのハヤシライス

• ざく切りトマトやしめじをプラスしてボリュームアップ！

バルサミコソースははちみつを使用しているため、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

• お届けする食材

  アグラダ三元豚　切り落とし・・・200g

  玉ねぎ・・・110g

  マッシュルーム（ホワイトまたはブラウン）・・・2個

  マイタケ・・・40g

  化学調味料無添加 デミグラスソース・・・1袋

  化学調味無添加バルサミコソース・・・1袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・小さじ2

  塩・・・ふたつまみ

  醤油・・・小さじ1

  水・・・250cc

  ごはん・・・お茶碗2杯分（目安300g)

  

• 1玉ねぎは5mm幅に切り、耐熱容器に入れる。ラップをして電子レンジ500Wで2分半加熱する。マッシュルームは縦に十字に切る。豚肉は半分に切る。

  2フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉と玉ねぎを入れて中火で2分炒める。マイタケ、マッシュルーム、塩を加え、さらに1分炒める。

  32にデミグラスソース、バルサミコソース、醤油、水を加え、時々かき混ぜながら中火で6-7分煮込む。

  4皿にごはんを盛り、3をかける。

• 

  【2人前】きゅうりとレッドオニオンの赤色マリネ

• パプリカをプラスすればよりカラフル仕立てに。

• お届けする食材

  きゅうり・・・1本

  赤玉ねぎ・・・60g

  スライスアーモンド・・・10g

  化学調味料無添加 マリネだれ・・・1袋

  
  

  ご用意いただく食材

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1赤玉ねぎは1mm幅の薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分半加熱する。アーモンドを袋の上から、粗めに砕く。

  2きゅうりは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。塩を振ってもみ込み、5分ほど置いておく。

  31にマリネだれを加えて味をなじませ、玉ねぎ全体が赤くなるまで5分ほど冷蔵庫で冷やす。

  42のきゅうりから出た水分をペーパーなどで拭きとる。3に加えて混ぜ合わせ、器に盛る。仕上げに、1のアーモンドを散らす。