[Kit]とりわけOK！ふわふわつくねの照り焼き

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

鶏ひき肉と豆腐のふわふわつくねを、子ども用は手づかみ食べがし易いナゲット風に。大人用は白いごはんにぴったりの照り焼きに仕上げます。レンジで作る野菜たっぷり和え物と共に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]とりわけＯＫ！ふわふわつくねの照り焼き
コーンやひじきを加えて、彩りもボリュームもUP！

越前白山鶏ひき肉・・・240g

トマト・・・1個

いんげん・・・40g

ふぞろいしめじ・・・20g

国産大豆木綿豆腐・・・1個

生たまご・・・2個

おろししょうが・・・1袋

化学調味料無添加煮物だれ・・・3袋

★小麦粉・・・大さじ3

★砂糖・・・ひとつまみ

★塩・・・ふたつまみ

サラダ油A・・・大さじ1/2

サラダ油B・・・大さじ1

水・・・70cc

[Kit]もやしと小松菜の赤しそ風味和え
しめじやえのきを加えて、ボリュームUP。

小松菜・・・40g

緑豆もやし・・・150g

化学調味料不使用赤しそふりかけ・・・1袋

塩・・・ひとつまみ

【ちびキッズ】とりわけレシピ

- 5～11ヵ月
- 12～18ヵ月
- 19～24ヵ月
離乳食期：5～11ヵ月

ゴックン期

■豆腐ペースト
主菜の作り方1で、木綿豆腐20gをとりわけ、周りの固い部分をとり除き、ひと口大に切ってだし汁又は水100ccであたたまるまで煮て、裏ごしする。だし汁又は水少々でのばしてペーストにする。

モグモグ期

■トマトと豆腐の和え物
主菜の作り方1で、木綿豆腐30gとトマト１切れをとりわける。豆腐はだし汁又は水100ccであたたまるまで煮て、細かく切る。トマトも皮をむいて細かく切り、豆腐と和える。

カミカミ期

■ひき肉と野菜のおじや
主菜の作り方１で、ひき肉15gとトマト２切れ、いんげん1切れをとりわける。皮をむいたトマトと、いんげんはそれぞれみじん切りにする。ひき肉と野菜、ご飯40gと水100ccを鍋に入れて煮る。

パクパク期：12～18ヵ月

主菜

■とりわけ
2で皿に盛った野菜(大さじ1杯程度）を小さく切る。3でつくねのたね40g分をティースプーン1杯分ずつ落とし、小さめに焼いて皿に盛り付ける。2の野菜が固い場合は、小さじ1（分量外）の水を加えて電子レンジ500Wで20秒加熱する。

副　菜

■とりわけ
3でもやしと小松菜を20gとりわけて粗みじん切りにし、赤しそふりかけ少々をかける。小さじ1（分量外）の水を加える。ラップをして電子レンジ500Ｗで20秒加熱する。ごはん80g（分量外）に混ぜ、小さめのおにぎりにしても。

幼児食期：19～24ヵ月

主菜

■とりわけ
2で皿に盛った野菜(大さじ1杯程度）をひと口大に切る。3でつくねのたね50g分をティースプーン1杯分ずつ落とし、小さめに焼いて皿に盛り付ける。つくねはお好みで少量のケチャップを付けて、ナゲット風にしても。

副　菜

■とりわけ
3でもやしと小松菜を25gとりわけて食べやすい大きさに切り、赤しそふりかけ少々をかける。小さじ1（分量外）の水を加える。ラップをして電子レンジ500Ｗで20秒加熱する。ごはん80g（分量外）に混ぜ、小さめのおにぎりにしても。

※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【とりわけOK！ふわふわつくねの照り焼き】鶏ひき肉（福井県）、トマト（国産）、鶏卵（国産）、木綿豆腐（大豆（国産）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）））、煮物だれ（みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、いんげん（国産）、ぶなしめじ（国産）、おろししょうが（しょうが、食物繊維、醸造酢／増粘剤（加工デンプン））【もやしと小松菜の赤しそ風味和え】緑豆もやし（国産）、小松菜（国産）、赤しそふりかけ（塩蔵赤しそ（赤しそ（日本）、食塩、梅酢）、砂糖、食塩、酵母エキス／酸味料）
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について