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Kit2人前/火を使わずに!豚となすの旨だれ蒸し
主菜: 火を使わずに!豚となすの旨だれ蒸し
副菜: きゅうりと豆腐の海苔おかか和え

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

火を使わずに作れて、食べ応えも◎の主菜は、たれをしっかりからめて召し上がれ。副菜はシャキシャキきゅうりを海苔おかかでいただく箸休めにもぴったりの一品です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】火を使わずに!豚となすの旨だれ蒸し

  • 長ねぎやみょうがの細切りを添えて、香味をプラス。

天候不良の影響でなすにキズが多くついております。食味には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

  • お届けする食材

    アグラダ三元豚 切り落とし・・・200g

    緑豆もやし・・・150g

    なす・・・2本

    ミニトマト・・・2個

    大葉・・・2枚

    おろししょうが・・・1袋

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 中華だれ・・・2袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    水・・・大さじ2

    酒・・・大さじ1

    ごま油・・・大さじ1


    電子レンジ ボウル

    1. 1耐熱容器にもやしを入れ、塩を振る。ラップをして電子レンジ500Wで2分半加熱する。なすの皮をピーラーなどで縞目にむく。縦半分に切り、ひと口大の乱切りにする。ミニトマトは4等分のくし切り、豚肉は半分に切る。

    2. 2耐熱ボウルに1の豚肉と水を入れてほぐし、おろししょうが、片栗粉、中華だれ、酒を加える。全体に味がなじむまで、しっかりと混ぜ合わせる。

    3. 32の豚肉の上に1のなすをのせ、ごま油を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで9分加熱する。

    4. 43のなすが崩れないよう、やさしく混ぜ合わせて味を均一になじませる。

    5. 5写真を参考に、水気をしっかり切った1のもやしを高さを意識して皿に盛り付ける。その上に4をたれごとのせ、1のトマト、小さくちぎった大葉、炒りごまを散らす。

  • 副菜

    【2人前】きゅうりと豆腐の海苔おかか和え

  • アボカドを加えたり、大人用にわさびをプラスして味のアクセントを楽しむのもおすすめ!

  • この商品に付属ののり佃煮は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

  • お届けする食材

    きゅうり・・・1本

    国産大豆木綿豆腐・・・1個

    のり佃煮・・・2袋

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    酢・・・小さじ1/2


    ボウル

    1. 1きゅうりは縦十字に切り、2cm幅に切る。大きめのボウルに入れ、塩をもみ込む。豆腐は8等分に切り、ペーパーを敷いた皿にのせて水気を切っておく。

    2. 2きゅうりから出た水気を、ペーパーなどでしっかりと拭きとる。

    3. 32にのり佃煮、酢を加えて全体に味をなじませる。1の豆腐、かつおぶしを加えてさっと和え、器に盛り付ける。

Kit2人前/火を使わずに!豚となすの旨だれ蒸し

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【火を使わずに!豚となすの旨だれ蒸し】豚切り落とし肉(スペイン)、なす(国産)、緑豆もやし(国産)、中華だれ(醤油、砂糖、老酒、チキンエキス、食塩、米黒酢、野菜ブイヨン、酵母エキス、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む))、ミニトマト(オランダ)、片栗粉(馬鈴薯)、いりごま、おろししょうが(しょうが、食物繊維、醸造酢/増粘剤(加工デンプン))、大葉(国産)【きゅうりと豆腐の海苔おかか和え】きゅうり(国産)、木綿豆腐(大豆(国産)/凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、のり佃煮(しょうゆ(国内製造)、水飴、砂糖、干しひとえぐさ、でん粉、はちみつ、鰹節エキス、かきエキス、酵母エキス/カラメル色素、増粘多糖類、(一部に小麦、大豆を含む))、かつおのふし(国内製造)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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