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Kit2人前/大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん
主菜: 大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん
副菜: ふわりたまごとしいたけとろみスープ

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定食屋  大戸屋

定食店「大戸屋ごはん処」等を国内及び海外に展開。「食べるって、元気になるね。」をモットーに、「店内調理」にこだわり、一品一品ご注文をいただいてから、ちゃんと、お店でこしらえることを大切にしています。

素材にこだわり、くらしの基本となるごはん作りがモットーの大戸屋監修のKitが登場!コクある黒酢のあんがとろりとからんだ唐揚げと野菜の炒めものに、ふんわりたまごのまろやかなおいしさの中華スープを合わせて。ごはんにぴったりの組み合わせを召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん

  • くし切りの玉ねぎを加えても。

天候不良の影響でなすにキズが多くついております。食味には問題ありませんが、気になる場合は皮をむいてお召し上がりください。

  • お届けする食材

    国産鶏むね肉の唐揚げ・・・1袋

    じゃがいも・・・80g

    ふぞろいれんこん・・・60g

    にんじん・・・40g

    なす・・・1本

    いんげん・・・10g

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 黒酢だれ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ3

    塩・・・ひとつまみ

    水A・・・100cc

    ★水B・・・大さじ3

    ★砂糖・・・大さじ2と1/2

    ★醤油・・・大さじ2

    ★みりん・・・小さじ2


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。じゃがいも、れんこん、にんじんを耐熱ボウルに入れ、浸るぐらいの水(分量外)を加えてラップをし、電子レンジ500Wで6分加熱する。なすは乱切り、いんげんは3等分に切る。

    2. 2フライパンに油を中火で熱する。1の野菜の水気をペーパーなどでしっかり拭きとって加え、こんがりとするまで3-4分焼く。塩を振り、皿などに一旦とり出す。

    3. 32のフライパンの余分な油をペーパーなどで拭きとり、唐揚げ、水Aを入れて中火で2分加熱する。水気が減ってきたら、2の皿に一旦とり出す。

    4. 43のフライパンに黒酢だれ、★の調味料を混ぜ合わせ中火にかける。煮立ったら下準備で合わせた水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。3の食材を戻し入れ、さっとからめて火を止める。器に盛り付ける。

  • 副菜

    【2人前】ふわりたまごとしいたけとろみスープ

  • 崩し豆腐やコーンをプラスしてボリュームUP!

  • お届けする食材

    しいたけ・・・1個

    生たまご・・・1個

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・小さじ1

    塩A・・・ひとつまみ

    水B・・・400cc

    塩B・・・ひとつまみ


    片手鍋

    1. 1小鉢などにたまごを割り入れ、塩Aと一緒に溶きほぐす。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。

    2. 2鍋に1のしいたけ、チキンコンソメ、水B、塩Bを入れ中火で5分加熱する。

    3. 32に、下準備で合わせた水溶き片栗粉をよくかき混ぜて加える。全体をかき混ぜ、とろみを付ける。

    4. 43に1の溶きたまごを少しずつ回し入れる。たまごがふわっと浮かび上がってきたら火を止め、器に盛り付ける。

Kit2人前/大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん】鶏むね唐揚げ(鶏肉(国産)、衣(でん粉、小麦粉)、醤油、食塩、砂糖、生姜、にんにく、香辛料、揚げ油(大豆油)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む))、なす(国産)、じゃがいも(国産)、れんこん(国産)、黒酢だれ(米黒酢、醸造酢、酵母エキス、(一部に小麦を含む))、にんじん(国産)、いんげん(国産)、片栗粉(馬鈴薯)【ふわりたまごとしいたけとろみスープ】鶏卵(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、しいたけ(国産)、片栗粉(馬鈴薯)
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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しなちゃん様

投稿日:2024/4/25

おいしい!

おいしかったのでリピートしました。胸肉の唐揚げはどうなんだろう・・・と思いましたが柔らかくてサクサク、野菜もたっぷりで大満足でした。スープもたまごふんわり上手にできました。また販売してくれたら嬉しいです。ごちそうさまでした!

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ユミ様

投稿日:2023/8/22

美味しくない。

他のコラボキットなどまずまずおいしかったので、こちらも安心して購入しました。説明書きの通りに作りましたが、まず食べられず、主人もなんだこれは?と。唐揚げはなんとも。ビニールの匂いがついていて申し訳なかったですが、二袋注文して処分致しました。とても大戸屋さんの黒酢餡とは思えません。

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まりー様

投稿日:2022/1/17

おいしかったです

みなさんのレビューを参考に、玉ねぎ半分追加、唐揚げを炒めた後取り出し油を切っておく、野菜を炒めたあとの残り油はふきとり、黒酢あんは二袋と半分程度でとてもおいしくできました! スープは絹ごし豆腐一丁追加し、白だしを少々加えました。少し手間はかかりますが、なかなか大戸屋に行けないので大好きな黒酢あんが食べれてとても嬉しいです!

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