ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. [Kit]一風堂監修!野菜たっぷり豚骨スープ鍋
[Kit]一風堂監修!野菜たっぷり豚骨スープ鍋
[Kit]一風堂監修!野菜たっぷり豚骨スープ鍋

Chef's Profile

トップ

博多ラーメン店  一風堂

1985年、福岡大名で創業。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、2020年6月末現在、グループで日本国内に154店舗、海外130店舗を展開中。

やみつきになること間違いなし!たっぷり7種の野菜と〆のオリジナル細打ち麺付き!人気ラーメン店「一風堂」がOisix基準で作った豚骨スープを鍋で楽しめるKitです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    一風堂監修!野菜たっぷり豚骨スープ鍋

  • 白菜やえのきを加えたり、お好みでこしょうをかけても。

  • お届けする食材

    国産豚切り落とし・・・200g

    ◆ひとくち鶏団子・・・160g

    小ねぎ・・・1本

    コリコリ食感!生きくらげ・・・50g

    にんじん・・・60g

    キャベツ・・・230g

    長ねぎ・・・40g

    ふぞろいしめじ・・・50g

    緑豆もやし・・・150g

    化学調味料無添加 煮物だれ・・・1袋

    化学調味料無添加 ヤンニョンジャンだれ・・・1袋

    白すりごま・・・1袋

    一風堂特製豚骨鍋スープ・・・2袋

    一風堂特製細麺・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1

    塩・・・ひとつまみ

    水・・・700cc


    片手鍋 両手鍋

    1. 1小ねぎは小口切りにして〆用にとっておく。きくらげはせん切りにする。湯(分量外)が沸いた片手鍋に豚肉を入れてさっとゆで、ざるにあげる。

    2. 21の鍋を洗って水気を拭きとり、ごま油を熱する。きくらげを中火で1分炒め、煮物だれ、塩を加えて1分ほど煮からめて佃煮を作る。

    3. 3両手鍋に特製スープと水を入れてよく混ぜ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、小ねぎときくらげ以外の野菜、鶏団子、1の豚肉を並べ入れてふたをし、中-強火で8分煮る。すべての食材に火が通れば出来上がり。

    4. 4途中の味変と〆のラーメンのトッピングにきくらげの佃煮、1の小ねぎ、ヤンニョンジャン、すりごまをお好みで加えて召し上がれ。

    5. 5〆の麺は、別の鍋でカード下のゆで時間を参考にゆでる。写真を参考にトッピングして一風堂のラーメン風に。

[Kit]一風堂監修!野菜たっぷり豚骨スープ鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 キャベツ(国産)、豚切り落とし肉(千葉県)、鶏団子(鶏肉(国産、ブラジル)、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ(パン粉、でん粉)、豆腐、ワイン調製品(ワイン、食塩)、食塩、しょうが、乳清たん白、乾燥卵白、香辛料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む))、緑豆もやし(国産)、豚骨鍋スープ(ポークエキス(国内製造)、ポークパウダー、砂糖、食塩、チキンエキス、みりん、ホタテエキス、にんにく、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、酵母エキス、カルダモン、ジンジャー、こしょう、オニオンパウダー)、細麺(小麦粉(国内製造)、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白(卵を含む)、食塩/加工でん粉(打粉)、乳酸Na、かんすい、酸味料)、にんじん(国産)、ぶなしめじ(国産)、生きくらげ(国産)、長ねぎ(国産)、ヤンニョンジャンだれ(醤油、砂糖、りんご、魚醤(魚介類)、生姜、にんにく、植物油脂、香辛料、オキアミエキス、酵母エキス、食塩、(一部に小麦・ごま・大豆・りんご・魚醤(魚介類)を含む))、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、小ねぎ(国産)、すりごま
七大アレルゲン 卵、乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

感想を投稿する

koko様

投稿日:2021/6/24

スープが美味しかったです。

皆さんのコメントで肉が硬い、量が少ないとありましたのでキノコ類、中華麺を追加しました。肉は最初にゆでた後野菜と煮込む時に入れないほうが良かったです。スープが美味しいのでキノコ類(エノキをいれました)とてもあいました。次回もお願いすると思います。

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
縺翫>繝医け
閉じる