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Kit2人前／[ヴィーガン]濃厚トマトシチュー

主菜: [ヴィーガン]濃厚トマトシチュー
副菜: シンプルグリーンサラダ

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ライフスタイルナビゲーター  杉山絵美

外資系ファッションブランドの広報として活躍後独立。ファッションやグルメ等分野のPRを手がけ、VOGUE、marie claire、mi-mollet他多数でお料理の連載を持つ。

見ためも鮮やかなトマトクリームシチューは、きのこの旨みが凝縮！くせの少ないアーモンドミルクで、動物性不使用とは思えない濃厚な味わいです。レモンの爽やかな酸味が効いた、シンプルなグリーンサラダとご一緒に。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。（表記例：3分[2分30秒]）
  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]濃厚トマトシチュー

  • ゆでたブロッコリーを添えても。

  • お届けする食材

    玉ねぎ・・・120g

    エリンギ・・・40g

    イタリアンパセリ・・・2g

    ふぞろいしめじ・・・50g

    マイタケ・・・40g

    味が濃い イタリアントマト缶（ホール)・・・1缶

    化学調味料無添加 野菜ブイヨン・・・1袋

    PURPLECARROT 特製トマトソース・・・1袋

    メープルシロップ・・・2袋

    スライスアーモンド・・・10g

    とろり濃厚アーモンドミルク・・・1本

    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1×2

    塩・・・ふたつまみ

    ごはん・・・お茶碗2杯分（300g）

    フライパン ボウル

    2. 1玉ねぎを粗みじん切りにする。エリンギは縦半分に切って斜め5mm幅に切る。パセリを粗みじん切りにする。

    3. 2フライパンにオイル大さじ1を熱し、1の玉ねぎを強めの中火で2分、透き通るまで炒める。エリンギ、しめじ、マイタケ、塩を加え、さらに3分炒める。

    4. 32にトマト缶、ブイヨン、トマトソース、メープルシロップを加える。木べら等でトマトを崩しながら、中火で7-8分煮る。

    5. 4ボウルにごはんを入れ、1のパセリ、スライスアーモンド、オイル大さじ1を加えて混ぜる。塩少々（分量外）で味をととのえ皿に盛る。

    6. 53の水分が煮詰まり酸味が飛んだら、アーモンドミルクを加え中火で1-2分煮てとろみが付いたら、味見をして、お好みで塩・砂糖少々（分量外）で味をととのえ4に添える。

  • 副菜

    【2人前】シンプルグリーンサラダ

  • 薄切りの生マッシュルームや、ミニトマトを加えても。

  • お届けする食材

    ラディッシュ・・・1個

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    レモン（黄またはオレンジ）・・・1/8×2個


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・小さじ2

    塩・こしょう・・・適量


    2. 1ラディッシュを薄切りにする。

    3. 2皿にベビーリーフとラディッシュを盛る。オイルを回しかけ、レモンを絞り、塩・こしょうを振る。

Kit2人前／[ヴィーガン]濃厚トマトシチュー
ヴィーガン

Kit2人前／[ヴィーガン]濃厚トマトシチュー

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料 【濃厚トマトシチュー】イタリアントマト缶（トマト、トマトジュース）（イタリア製造）、アーモンドミルク（アーモンド（アメリカ））、玉ねぎ（国産）、ぶなしめじ（国産）、マイタケ（国産）、エリンギ（国産）、トマトソース（トマトペースト、砂糖、デキストリン、植物油脂、食塩、オニオンエキス、醸造酢、おろしにんにく、酵母エキス、香辛料、（一部に小麦を含む））、野菜ブイヨン（みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス、（一部に小麦・大豆を含む））、アーモンドスライス（アメリカ）、メープルシロップ（カナダ）、パセリ（国産）【シンプル　グリーンサラダ】ベビーリーフ（国産）、レモン（オーストラリア）、ラディッシュ（国産）
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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ミミコさま

投稿日：2023/10/4

うーん…

イマイチでした。

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みみみさま

投稿日：2023/10/3

美味しかった

味は良かったけどトマト缶のプルタブが開けようとすると取れてしまい、缶切りで開けなければいけなくなった。こんな事初めてでびっくりした。キノコ類が少し痛んでいたように思う。特に舞茸は気持ち悪かったので処分しました。

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みゆさま

投稿日：2023/9/27

好みによる

特にヴィーガンではないのですが、最近野菜が好きな私なので購入。指定より長く煮て結構おいしくできたと思います。肉や濃い味が好きな夫は物足りないと言っているので、好みによると思います。

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