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【賞味期限1/13】すぐ使える！オリーブ果実のぬか床

【賞味期限1/13】すぐ使える！オリーブ果実のぬか床

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規格：	1kg
製造地：	(製造地)埼玉県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	2021年1月13日
原材料	オリーブ（国産）、米糠（国産）、食塩、昆布、唐辛子、山椒
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■オリーブの果実の糠床

オリーブ果実をすり潰して米糠と合わせた糠床です。糠床独特のいやな臭いが少ないので冷蔵庫での保管ができ、糠床初心者の方でも手軽に野菜を漬けることができます。通常、糠漬けは醤油をつけて召し上がる方が多いですが、オリーブ糠床で漬けた野菜はオリーブオイルで召し上がっていただくと、尚一層おいしくいただけます。

■オリーブは国産（香川県）を使用し、米糠は国産を使用しています。

オリーブは国産（香川県）を使用し、米糠は国産を使用しています。

■お召し上がり方

胡瓜を漬ける場合、ピーラーで3か所ほど皮をむき、軽く塩をして糠床に付けてください。14-16時間で浅漬けができ上がります。召し上がる際に、表面の糠を水で洗いお好みの大きさにカットしてください。保管は冷蔵庫でしてください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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