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[Kit]ほっこりおだしの八戸せんべい汁
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  八戸せんべい汁研究所

地元以外で全く知られていなかったせんべい汁を活用して『八戸』を全国ブランドにし、まちを元気にするべく2003年から活動している市民ボランティア団体です。B-1グランプリ誕生の地である青森・八戸で食べる八戸せんべい汁は格別です。ぜひ八戸にいらしてください。”八戸におんでやぁんせ”

青森県八戸市の伝統的な郷土料理。お肉と野菜を煮込んだ汁に、せんべいを合わせて、それぞれの食材の旨みが染みたおいしさを味わってください。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】ほっこりおだしの八戸せんべい汁

  • しいたけや糸こんにゃくを加えても。

白菜に替えてオレンジ白菜をお届けする場合があります。

  • お届けする食材

    平飼いしらゆり鶏もも肉・・・180g

    長ねぎ・・・60g

    ごぼう・・・30g

    白菜・・・160g

    ふぞろいしめじ・・・30g

    にんじん・・・60g

    せんべい汁の素・・・1袋

    せんべい・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・700cc


    両手鍋

    1. 1ねぎの1/3量は小口切りに、残りは斜め薄切りにする。ごぼうは縦半分に切って斜め薄切りにする。鶏肉はひと口大に切る。

    2. 2鍋に、汁の素、水、ごぼうを入れて強火にかける。

    3. 3沸騰直前で、鶏肉、白菜、しめじ、斜め切りのねぎ、にんじん、四つ割り程度にしたせんべいを入れて中火にし、ふたをして5分ほど煮込む。

    4. 4すべての食材に火が通ったら、器に盛り付ける。仕上げに、小口切りのねぎをのせる。

[Kit]ほっこりおだしの八戸せんべい汁

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 鶏もも肉(国産)、白菜(国産)、せんべい汁の素(醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、チキンエキス(鶏肉を含む)、食塩、みりん、煮干しエキス、鰹節エキス、ビーフエキス(牛肉を含む)、澱粉、オイスターソース、魚醤)、にんじん(国産)、長ねぎ(国産)、せんべい(小麦粉(国内製造)、食塩/膨張剤、(一部に小麦を含む))、ぶなしめじ(国産)、ごぼう(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安
(1人分あたり)342kcal、たんぱく質20.4g、脂質14.3g、炭水化物33g、食塩相当量6g

■調理完成後の栄養成分目安について

調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。

下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。

  • ・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため
  • ・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため
  • ・天候などの理由で材料が変更になることがあるため

※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。

食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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晴れ晴れ様

投稿日:2025/3/23

人生初の煎餅汁!

初めて煎餅汁なるものを戴きました。 話には聞いたことあったけど、Oisixに入っていなかったら多分食べる機会なったかと。 面白いし、美味しかった! いろいろな地方のの郷土料理、これからも期待しています!

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null様

投稿日:2025/3/21

null

醤油ベースの汁。 せんべいを煮るとどんな感じなのか想像出来ず、ドキドキしながら食べましたが、麩に近い感じでした。 せんべいの割り方や煮込み具合によって食感が違って面白い!

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Lee様

投稿日:2025/3/19

初のせんべい汁

八戸のきりんさん(ゲーム配信)ファンなので頼みました。醤油ベース鶏だしがさっぱりで美味しかった!野菜もはいってるのでバランスよく栄養がとれそう。調理10分もかからず超ラクキットレベル。リピートしたいです。

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晴れ晴れ様

投稿日:2025/3/18

初めての煎餅汁!

珍しくて購入。優しい味わい。美味しかったです。 全国のお鍋を試したい!

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ゆっぴん様

投稿日:2025/3/16

美味しかった!

せんべい汁というものを初めて頂きました。 せんべいがシコシコして、腰のある麺のようでした。 試してみてよかったです。

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