季節限定！手絞り木頭ゆず果汁

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規格：	100ml
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)徳島県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	ゆず（徳島木頭産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■木頭柚子　一番搾り

収穫した柚子は鮮度が落ちてしまわないよう、収穫後24時間以内に搾汁します。保存料・添加物・着色料不使用なので、柚子本来のフレッシュな香りと豊かな酸味が楽しめます。木頭柚子一番搾りは完全手搾りで搾汁し、生のまま瓶詰めするので濃厚な香りと苦みが少ない味わいに仕上がります。

徳島県木頭(きとう)地区は古くから柚子の栽培の適地として知られています。木頭地区は一年を通じて寒暖差があり、雨が沢山降り、標高が約300ｍ-500ｍという比較的高い場所にあります。その三つの条件が揃うことで、香りが高く、酸味の強い柚子がなると言われています。

炭酸水500mlに対し、柚子果汁を大さじ1杯ほど入れれば、爽やかに香る柚子のソーダがお楽しみいただけます。お好みのお醤油や出汁醤油と柚子果汁を1：1の分量で割れば、サッパリとしたお手軽なぽん酢としてもお楽しみいただけます。焼酎の炭酸割をはじめとするアルコール類とも相性良くお楽しみいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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