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主菜: [Kit]とりわけOK！めばるのムニエル野菜ソース
副菜: かぼちゃとにんじんのクリームスープ

おとな2人前＋子ども1人前

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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ  メニュー開発チーム

Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

ラタトゥイユ風のトマトソースでさっと煮込んだムニエル。ソースのやさしい甘みと旨みが、焼いた魚にマッチします。つぶつぶ食感が楽しいクリームスープを組み合わせて。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    [Kit]とりわけOK！めばるのムニエル野菜ソース

  • いんげんやズッキーニを一緒に炒めても合いますよ。

  • お届けする食材

    骨とり済み 天然めばる（ナガメバル）・・・3切れ

    玉ねぎ・・・120g

    ふぞろいしめじ・・・60g

    パプリカ（赤またはオレンジ）・・・30g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

    化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    こしょう・・・適量

    小麦粉・・・大さじ1

    バター・・・5g

    酒・・・大さじ1

    水・・・120cc


    フライパン

    2. 1玉ねぎ、パプリカは1cm角に切り、しめじは1cm程度のざく切りにする。魚の水気をペーパーでしっかり拭き、塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶす。

    3. 2フライパンにバターを中火で熱し、1の魚を皮面から2分、裏返して2分焼き、皿などに一旦とり出す。

    4. 3フライパンをペーパーなどでさっと拭き、1の野菜を中火で2分炒める。酒、水を加えてさらに2分煮る。

    5. 43にトマトソースを加え混ぜ、2の魚を3等分に切り、戻し入れる。魚にスプーンなどでソースをかけながら、弱めの中火で2分煮る。

    6. 5ソースに少しとろみが付いたら器に盛り、パセリをちぎって散らす。

  • 副菜

    かぼちゃとにんじんのクリームスープ

  • コーンやさつまいもを加えて具沢山にするのもおすすめ！

  • お届けする食材

    かぼちゃ・・・80g

    長ねぎ・・・20g

    にんじん・・・50g


    ご用意いただく食材

    水・・・300cc

    コンソメ・・・大さじ1/2

    牛乳・・・150cc

    塩・・・ふたつまみ


    片手鍋

    2. 1かぼちゃは2cm幅に、長ねぎは薄く小口切りにして片手鍋に入れる。

    3. 21の鍋に、にんじん、水、コンソメを加えてふたをして中火で5分煮込む。

    4. 3かぼちゃがやわらかく煮えたら、弱火にしてかぼちゃをフォークの背などで粗く潰す。（ある程度形が残ってOK）

    5. 4牛乳を加え、ひと煮立ちさせ、子ども用をとりわける。大人用に塩を加えて味をととのえ、器に盛る。

  • 【ちびキッズ】とりわけレシピ

    • 5〜11ヵ月
    • 12〜18ヵ月
    • 19〜24ヵ月

  • 離乳食期：5〜11ヵ月

    ゴックン期

    ■かぼちゃとにんじんのスープ
    副菜・お届け食材からかぼちゃ20g、にんじん20gをとりわける。片手鍋に具材とだし汁70ccを入れてふたをし、中火で6-7分煮る。すり鉢ですり潰す。

    モグモグ期

    ■めばると野菜のとろとろスープ
    副菜・お届け食材からかぼちゃ20g、にんじん20g、主菜・お届け食材から皮を除いためばるを10gとりわけ、それぞれみじん切りにして片手鍋に入れる。だし汁150ccを加えてふたをし、中火で5-6分煮る。水溶き片栗粉少々でとろみを付ける。

    カミカミ期

    ■めばると野菜のあんかけ丼
    副菜・お届け食材からかぼちゃ10g、にんじん10g、主菜・お届け食材から玉ねぎ10g、皮をとっためばる15gをとりわけ、それぞれ5mm程度の大きさに切り片手鍋に入れる。だし汁150ccを加えてふたをし、食材がやわらかくなるまで中火で5-6分煮る。水溶き片栗粉少々でとろみを付け、醤油少々をたらす。軟飯80g（もしくは全がゆ90g）にあんをかける。

    パクパク期：12〜18ヵ月

    主 菜

    ■仕上げる
    4でめばる15ｇをとりわけほぐす。4の野菜ソース大さじ1をとりわける。水小さじ2（分量外）を加え、ラップをして電子レンジ500Wで20秒加熱する。

    副　菜

    ■仕上げる
    4でスープ大さじ6（かぼちゃの皮は除く）をとりわけ、水大さじ1（分量外）を加える。

    幼児食期：19〜24ヵ月

    主 菜

    ■仕上げる
    4でめばる20ｇを1.5cm程度に切る。4の野菜ソース大さじ1をとりわける。水大さじ1（分量外）を加え、ラップをして電子レンジ500Wで10秒加熱する。

    副　菜

    ■盛り付ける
    4でスープ大さじ7をとりわける。

    ※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

[Kit]とりわけOK！めばるのムニエル野菜ソース
ちびキッズ

[Kit]とりわけOK！めばるのムニエル野菜ソース

主菜、副菜×各1セット   2.5人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【とりわけOK！めばるのムニエル野菜ソース】めばる（ナガメヌケ(アメリカ)）、玉ねぎ（国産）、ぶなしめじ（国産）、トマトソース（トマトペースト(ギリシャ製造)、水あめ、砂糖、オニオンソテー、食塩、食用植物油脂、にんにく、チキンブイヨン、香味食用油、醸造酢、香辛料、(一部に乳成分･大豆･鶏肉を含む)）、パプリカ（ニュージーランドまたはオランダ）、パセリ（国産）【かぼちゃとにんじんのクリームスープ】かぼちゃ（国産またはニュージーランド）、にんじん（国産）、長ねぎ（国産）
七大
アレルゲン		 乳
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

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  • ピリッと感なし
    濃厚な甘みと香り

    3年に1度収穫
    貴重な沖縄パイン

  • ジューシーな桃
    かぶりつきOK

    初めての方でも安心
    少量お試し

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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

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