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ウォルト・ディズニー・ジャパン
ディズニーは健やかな子どもたちを育てるために家族が一緒に楽しみながら、健康的な食品を選べるような食品を提供し続けています。
白雪姫の心温まるストーリーのように、甘みのあるりんごソース添えのやわらかチキンと、まるで小人たちの山小屋でいただくようなボリュームたっぷりのミネストローネ。白雪姫の森の中の世界観を感じながらお召し上がりください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】白雪姫/りんごソースのチキンソテー
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添え野菜にかぼちゃプラスしたり、ガーリックライスとワンプレートに盛り付けても。
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◆味付け済みやわらかチキン・・・240g
ヤングコーン・・・2本
スナップえんどう・・・20g
じゃがいも・・・160g
ビーツ・・・20g
アップルソース・・・1袋
塩・こしょう・・・適量
サラダ油・・・小さじ1
バター・・・5g
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1ヤングコーンは輪切りにする。スナップえんどうは筋をとる。じゃがいもは皮をむき、ひと口大の乱切りにする。ビーツはせん切りにして水（分量外）にさらす。
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2耐熱ボウルに1のじゃがいも入れてラップをし、電子レンジ500Wで4分加熱する。ラップを外し（蒸気によるやけどに注意！）、1のヤングコーンとスナップえんどうを加えて再びラップをし、電子レンジ500Wで1分加熱する。野菜が熱いうちに塩・こしょうを振る。
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3フライパンに油を入れて鶏肉を入れ、中火で2分焼く。裏返してふたをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
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4鶏肉に火が通ったら、皿に盛り付ける。3のフライパンを洗わずにバターを加え溶かし、ソースを入れる。時々混ぜながら、弱火で1分加熱する。（表面がふつふつとするのが目安）
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54の鶏肉にアップルバターソースをかける。2のじゃがいも、開いたスナップえんどう、水気を切ったビーツを添え、ヤングコーンは写真を参考に全体に散らす。
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【2人前】七人のこびと/森の中のミネストローネ
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1にんにくは薄切り、玉ねぎは1cm角の角切りにする。
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2両手鍋にオイルを入れ、1のにんにくを加えて弱火で30秒炒める。1の玉ねぎ、キャベツ、にんじんを入れて中火で2分半炒める。
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3一旦火を止め、トマト缶、水、チキンコンソメ、塩、砂糖を加える。再び火にかけ、時々混ぜながら中火で10分加煮る。
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4器に盛り付ける。
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