![[Kit]混ぜるだけかんたん！春色の杏仁豆腐](https://static.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss7-7261.jpg?date=20210513101641)
![[Kit]混ぜるだけかんたん！春色の杏仁豆腐](https://static.oisix.com/g6/kit/image/ss7-6177_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
レンジで簡単！桜パウダーでほんのりピンク色がかわいらしい杏仁豆腐は、火は使わずに食材をよく混ぜたら冷蔵庫で冷やすだけ。キウイの他にも、お好みのフルーツを添えて召し上がれ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]混ぜるだけかんたん！春色の杏仁豆腐
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お好みの柑橘類や、いちごなどを合わせても。
キウイの色味が異なる場合があります。
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桜パウダー入り！杏仁豆腐の素・・・1袋
キウイフルーツ・・・1個
ミント・・・1g
牛乳・・・400cc
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1耐熱容器に牛乳と桜パウダーのみを入れ、泡立て器などで30秒ほどしっかりと混ぜる。ラップをし、電子レンジ500Wで3分半加熱する。
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21に杏仁豆腐の素を加え、40秒よく混ぜる。15分ほど置いて、粗熱をとる。
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3キウイは皮をむき、いちょう切りにして冷蔵庫で冷やしておく。
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42の杏仁豆腐液をもう一度よく混ぜ、表面の気泡をスプーンでとり除く。ラップをし、冷蔵庫で2時間半かけて冷やし固める。
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5固まったらお好み量をすくいとって器に盛り、冷やしておいたキウイとミントを飾る。
