Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
大根おろしでさっぱり仕立ての鶏のみぞれ煮は、長いもやなすも入って、自然と野菜も食べ進むうれしいメニューです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[Kit]【クイック1皿】ごはんがすすむ!鶏肉のみぞれ煮
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お好みのきのこ類を加えてボリュームUP!
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国産鶏ムネフライ・・・1袋
長いも・・・100g
なす・・・1本
大根・・・120g
特製和風だれ・・・2袋
サラダ油・・・大さじ1
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1長いもは1cm幅の拍子切り、なすはひと口大の乱切りにする。
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2大根はすりおろし、水気を切る。
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3フライパンに油、なす、鶏肉を入れて中火で2分炒める。長いもを加えてさらに2分炒める。
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43に和風だれ、2の大根おろしを加えて中火で1分炒め合わせる。器に盛り付ける。




