Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
7種のスパイスをブレンドした特製スパイスで、本格的で味わい深いケイジャンチキンをお手軽に楽しめます。スティックサラダ、ディップソースと合わせてワンプレートに盛り付けて、食卓に華を添える一品です。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
[Kit]【クイック1皿】スパイシー!ケイジャンチキン
-
じゃがいも一緒に焼いても。
-
◆カット済みやわらかチキン(モモ肉)300g・・・1袋
きゅうり・・・1本
にんじん・・・40g
玉ねぎ・・・60g
生たまご・・・1個
ケイジャンチキンスパイス・・・1パック
小麦粉・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ1
-
-
1ビニール袋に、ケイジャンチキンスパイス、小麦粉を入れ、よく振って混ぜ合わせる。鶏肉を加え、袋の上からもみ込む。
-
2きゅうりは横半分に切り、全体を8等分にする。にんじんは、食べやすい大きさに切る。
-
3フライパンに油を入れ、1の鶏肉、玉ねぎを強火で1分焼いて裏返す。ふたをし、弱火で6分蒸し焼きにする。ふたをとり、火加減を中火にして1分焼いてこんがりと焼き目を付ける。
-
4たまごの黄身と白身を分け、小鉢などに黄身とマヨネーズを混ぜ合わせる。器に2の野菜、3を盛り付けてソースの入った小鉢を添える。
-