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[Kit]やみつき!豚肉とレタスの塩レモン鍋
[Kit]やみつき!豚肉とレタスの塩レモン鍋

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

味変のレモンの酸味で、食材から染み出る旨みや甘みをさっぱりといただくお鍋は、レタスのシャキシャキ食感と合わせて色んな味わいを楽しめます。のど越し爽快な素麺で、〆までおいしさを存分に召し上がれ。

  • 主菜

    【2人前】やみつき!豚肉とレタスの塩レモン鍋

  • 厚揚げや、クレソンなどの香味野菜を加えても。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

  • お届けする食材

    国産豚バラスライスカット・・・300g

    赤玉ねぎ・・・100g

    エリンギ・・・100g

    豆苗・・・100g

    フリルレタス・・・1袋

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8×3個

    塩レモン鍋の素・・・1袋

    タバスコ(緑)・・・1袋

    熟成稲庭そうめん80g・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水・・・600cc


    両手鍋 片手鍋

    1. 1赤玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。エリンギは縦に極薄切りにする。豆苗は根を落として半分に切る。豚肉は3-4cm幅に切る。

    2. 2両手鍋に、鍋の素と水を入れて強火にかけ、沸騰する手前で豚肉と玉ねぎを加える。中火にしてふたをし、4-5分ほど煮込む。(途中アクが出たらとり除く)

    3. 32がくたっと煮えたら、エリンギ、豆苗を加える。2-3分加熱し、すべての食材に火が通ったら火を止める。

    4. 4あつあつの具材と共に、ちぎったレタスはしゃぶしゃぶするようにしてシャキシャキ食感を楽しみながら召し上がれ。お好み量のオリーブオイルを回しかけても。

    5. 5味変でレモンを絞ったり、タバスコをお好みで加減して加えても。〆は、たっぷりの湯が沸いた片手鍋でそうめんを中火で1分半ゆでてざるにあげ、流水でぬめりを流し、残った汁につけてさっぱりレモン素麺を楽しんで。

2,490円 税込2,689円

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[Kit]やみつき!豚肉とレタスの塩レモン鍋

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(本州・四国)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 豚バラスライス(千葉県)、塩レモン鍋の素(レモン果皮(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩、濃縮レモン果汁、でん粉)、赤玉ねぎ(国産)、エリンギ(国産)、豆苗(国産)、そうめん(レモン果皮(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩、濃縮レモン果汁、でん粉)、フリルレタス(国産)、レモン(南アフリカ)、タバスコ(青唐辛子(インドネシア)、ワインビネガー、食塩)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

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