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Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
揚げ済みで味も彩りもよいなすを使ったミートドリアはカレー風味で食欲そそる味。とろーりホワイトソースが野菜やミートソースにからみます。やさしい甘さの副菜とともに！
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず！カレー風味ミートドリア
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角切りトマトを加えてボリュームアップしても！
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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アグラダ三元豚 ひき肉・・・200g
彩り鮮やか！乱切り揚げなす・・・80g
ブロッコリー・・・40g
カリフラワー・・・40g
ホールスイートコーン・・・20g
化学調味料無添加ホワイトソース・・・1袋
粉チーズ・・・1袋
カレールゥ（甘口）・・・1袋
化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
水A・・・大さじ2と1/2
塩・・・ふたつまみ
こしょう・・・少々
醤油・・・小さじ1/3
水B・・・120cc
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1ひき肉の袋の口を少し開けて電子レンジ500Wで2分加熱する。なす、ブロッコリー、カリフラワーの袋の口を少し開け、2つ一緒に電子レンジ500Wで3分加熱する。（お子さま用には、小さく割いてあげると食べやすくなります）
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2グラタン皿などの耐熱皿にごはんを盛り付ける。（平らに盛るとソースとごはんがなじみやすくなります）
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3深めの耐熱容器に、解凍したホワイトソース、粉チーズ、水Aを混ぜ合わせ、ラップはせずに電子レンジ500Wで2分加熱する。
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4フライパンに油はひかず、1のひき肉を中火で3分ほど炒めて火を通す。塩・こしょうを振り、コーン、カレールゥ、トマトソース、醤油、水Bを加え、時々混ぜながら3分煮る。
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52のごはんの上に4のソース→1の野菜→3のホワイトソースを順に盛る。トースターで焼き目が付くまで5-6分ほど焼く。あつあつを召し上がれ。
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【2人前】おさつマッシュのバターマヨ風味
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ベーコンやアーモンドを加えても。
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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スライスさつまいも・・・140g
バター・・・5g
マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
塩・・・ふたつまみ
牛乳・・・大さじ2
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1耐熱ボウルにさつまいも、バターを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで4分加熱する。
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21にマヨネーズ、塩、牛乳を加え、フォークの背などでさつまいもを粗めに潰しながら混ぜる。
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32を器に盛り付ける。（大人用には分量外の粗挽き黒こしょうをかけてもおいしいですよ）
