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- レンジで!パッとおかひじき(山形県産)
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■田中 草太さん他 からのメッセージ |
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栽培期間中農薬・化学肥料に依存せず、地域の有機資源で、循環する農業に取組んでいます。 |
レンジで加熱して、和えるだけ!
山形の伝統野菜であるおかひじきを簡単に食べられるように、レンジで調理ができる袋に入れてお届けします。 こちらのおかひじきは柔らかい1番刈りの葉のみを使用していますので、口当たりが良いです。 レンジで加熱後、お好きな味でお楽しみください。 お手軽な調理例とアレンジ方法
1.袋の中に水を入れて、軽くおかひじきを洗う。 2.ラベルを上にして、レンジで500wで30秒を目安に加熱する。(加熱時間は火の通りをみながら10秒ずつ追加してください) 3.レンジの加熱が終わったら、色止めのため冷水を張ったボウルに移して水を切り、食べやすい長さに切る。 ※袋の中にずっと置いておくと、おかひじきが柔らかくなってしまうためお気を付けください。 4.味付けをする。(味付け例 ぽん酢とごま油、マヨネーズとカレー粉、オリーブオイルと粉チーズと塩コショウ)加熱後は色が変わりやすいため、お早目にお召し上がりください。 さっと洗ってからお召し上がりください
冷蔵庫で保管し、さっと洗ってから加熱してお召し上がりください。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。ご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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