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[有機栽培]ホックリ甘い越冬さやあかね(じゃがいも)

[有機栽培]ホックリ甘い越冬さやあかね(じゃがいも)

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規格：	350g
目安：	2-4玉
生産地：	北海道
生産者：	勝俣政幸さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培）（-） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■勝俣政幸さん他からのメッセージ
		食の安心安全をご提供することを目的として、牛の堆肥を使用した有機栽培や原料加工を自社でおこなう6次化農業の取り組みをおこなっております。さらに美味しさを加えて皆様にお届けいたします。

程よいホクホク食感の甘いじゃがいもです！

さやあかねという品種のじゃがいもです。果皮が淡いピンク色をしていています。収穫後に時間をかけて貯蔵しているため、しっかりと甘みを感じられます。食感は程よくホクホクしているので、ポテトサラダやフライドポテトがおすすめです。そのまま炒めるだけでも、濃い甘みを楽しめるので、まずはシンプルに炒めて食べてみてください。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

■保存方法

風通しのよい冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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