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シャキシャキ食感 あま福れんこん(千葉県産)
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■ 平野 孝憲さん他 からのメッセージ |
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食の安心と環境配慮にこだわり抜いて栽培をしております。栽培期間中化学肥料を一切使用せず、厳選した有機肥料のみで栽培していますので小さなお子様から、ご年配の方までどなたにでも自信を持っておいしいれんこんを提供しています。 ぜひ皆さんでお召し上がりください！ |
えぐみが少なく、シャキシャキした食感が自慢のれんこん！
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簡単さっぱり！れんこんキムチと浅漬けが農家おすすめレシピです
れんこんを一口サイズに乱切りし、軽く湯がいたら熱いうちに市販のキムチと和えるだけ。（キムチの素でも可） シャキシャキ食感が心地よく、甘みとうま味が合ってピリ辛の一品の出来上がりです！ 仕上げにごま油などを垂らすとさらに風味良くお召し上がりただけます。
脱気状態でお届けします。冷蔵保存をお願いします。
れんこんは、空気に触れたり、温度変化により、酸化して黒く変色する場合があります。この黒ずみはれんこんに含まれるポリフェノールの一種で、食味には問題ありません。【ご注意】れんこん由来の成分が酸化して肌色やピンク色に変色する場合がございますが、れんこん本来の色ですので食味上問題ありません。予めご了承ください。
■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ユッコ様 投稿日：2025/7/3 これまでと違う とても美味しくて気に入っていたのですが、今回はダメでした。 半分をキンピラにしましたが、いつも通り酢水につけてから調理したのに仕上がりが黒くなり、食感も悪くますがったです。 残りの半分は気持ち悪くて使う気がしません。 季節外れとはいえ、スーパーで買ったものの方がまともでした。
しの様 投稿日：2025/6/28 切った瞬間から変色 レンコンはポリフェノールが含まれているので変色するのは想定内なんですが、これは切った瞬間から色が黒ずんできて、煮物にしたらほぼ真っ黒になりました。しかも変色が激しい部分はフニャフニャして美味しくない。こんなことは初めてだったんですが、なんだったんだろう・・・ 以前このレンコンを購入したことがあるんですが、その時は変色もなくとても美味しかったのに今回は残念でした。
ふひくん様 投稿日：2025/6/18 硬い 家族が好きなので毎週買い続けていました。けど最近色紙悪いのが届くなと思いながら買い続けていましたけど、硬すぎるしスジだらけ。季節ハズレのせい？せっかく蓮根すきの家族のために高い蓮根を買い続けていましたが、これなら買う必要無いですね。安いスーパーので十分かも。また冬に期待したいです
みな様 投稿日：2025/6/17 黒紫色 小さなれんこん。全体が黒がかった紫色。583円、安くはないです。こんな酷い品なら買ってないです。商品を直接見れない分、少し高いけど信用して注文しているので、あまりに酷いものは除外してほしいです。
じゅん様 投稿日：2025/6/10 いまいちでした 正直な感想で、ごめんなさい きんぴらを作ったのですが、味がぜんぜん決まらず 薄い？そもそものレンコンの味がないのかな。 わざわざ買わなくて良かったかも。 スーパーで、買う方が美味しかったです。期待していので、残念。 |
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