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【おたすけOisix】ふぞろい出雲のしいたけ(島根県産)

価格：	398円税込430円
規格：	150g
目安：	4-6個
生産地：	島根県
生産者：	出羽秀治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）（0）新基準の表記について

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■ 出羽秀治さん他からのメッセージ
		出雲の澄んだ水と空気で育てたシイタケです。しっかりと食べ応えのある肉厚の椎茸になるよう栽培を行っていますが、少しだけ形がいびつになったり色が薄かったりするなど不ぞろい椎茸が出る場合があるためそれを集めて商品化しました。普段使いでたくさん食べたい方にはおすすめです。でぜひご利用ください。

出雲の澄んだ美味しい水で育った、コリコリ食感がたまらない出雲椎茸。150gの増量タイプです！

研究に研究を重ね、肉厚で肉質が緻密な椎茸が育つような菌床へと毎年改善をしております。そこに、出雲の澄んだ美味しい水、徹底した栽培管理、すべてを満たしているからこそ自信をもって出荷できる出雲の肉厚しいたけに育ちます。こちらは栽培過程でどうしても出てくる形や大きさが少しだけふぞろいなしいたけを集めたものです。お得な大容量パックにしていますので普段使いでたっぷりと召し上がっていただきたいです。

様々な用途でご利用ください。

椎茸の膨らみはそのほとんどが椎茸が持つ水分です。そのため「焼き」で調理していただくと、ふっくらと仕上がりおすすめです。傘部分を下（ひだひだを上）にして炙り、ひだひだに水分が出てきたくらいが丁度良い頃です。たっぷり入った大容量なので、スライスや刻んで調理していただくのもおすすめです。コリコリ食感はふぞろいでも変わりませんので、食感も楽しみながらお召し上がりいただきたいと思います。

乾燥・水分に弱いので、すぐに使わない場合はキッチンペーパーなどでくるんで保存をお願いします。

椎茸は乾燥と水分に弱いため、袋に入れたまま長く保存すると蒸れてしまう可能性があります。到着後数日使わない場合は、キッチンペーパーなどでくるんで袋に戻してあげるとさらに鮮度の持ちがよくなります。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ラブリーめいたん様

投稿日：2025/8/11

安定の美味しさ

本当は、生のしいたけは苦手です。身体中に蕁麻疹ができることもあります。が、こちらのしいたけは毎回美味しくいただけます。肉厚で、新鮮で、量も満足です。

小島光子様

投稿日：2025/8/11

肉厚の椎茸だったのでとてもおいしかったです

半分は天ぷらに半分はひき肉傘の裏にひき肉詰めてバター焼きにしました。また、シイタケの商品が、出れば、リピートしたいです。

ひかり様

投稿日：2025/8/2

美味しい！

ふぞろいとは思えない程、状態の良いものが届き、嬉しく思いました。とても美味しかったです。これからも期待しています。

とま様

投稿日：2025/8/1

いつも頼んでます！

肉厚で美味しい椎茸をありがとうございます！

ころ様

投稿日：2025/7/21

ぷりぷりがながもち

ぷりぷりで美味しい。しいたけって物によってはすぐにしなっとしてしまったり、カサカサしていたり。こちらは冷蔵庫でとても長持ちします。ずっとぷりっとしているので助かっています!

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【おたすけOisix】ふぞろい出雲のしいたけ(島根県産)

■ 出羽 秀治さん他 からのメッセージ

出雲の澄んだ美味しい水で育った、コリコリ食感がたまらない出雲椎茸。150gの増量タイプです！

様々な用途でご利用ください。

乾燥・水分に弱いので、すぐに使わない場合はキッチンペーパーなどでくるんで保存をお願いします。

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