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【おたすけOisix】ふぞろい出雲のしいたけ(島根県産)

【おたすけOisix】ふぞろい出雲のしいたけ(島根県産)

価格:

398円 税込430円

規格: 150g
目安: 4-6個
生産地: 島根県
生産者: 出羽 秀治さん他
栽培基準: Oisix基準(菌床薬無) (0)

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■ 出羽 秀治さん他 からのメッセージ

出羽 秀治さん他                                   出雲の澄んだ水と空気で育てたシイタケです。しっかりと食べ応えのある肉厚の椎茸になるよう栽培を行っていますが、少しだけ形がいびつになったり色が薄かったりするなど不ぞろい椎茸が出る場合があるためそれを集めて商品化しました。普段使いでたくさん食べたい方にはおすすめです。でぜひご利用ください。

出雲の澄んだ美味しい水で育った、コリコリ食感がたまらない出雲椎茸。150gの増量タイプです!

研究に研究を重ね、肉厚で肉質が緻密な椎茸が育つような菌床へと毎年改善をしております。そこに、出雲の澄んだ美味しい水、徹底した栽培管理、すべてを満たしているからこそ自信をもって出荷できる出雲の肉厚しいたけに育ちます。こちらは栽培過程でどうしても出てくる形や大きさが少しだけふぞろいなしいたけを集めたものです。 お得な大容量パックにしていますので普段使いでたっぷりと召し上がっていただきたいです。

様々な用途でご利用ください。

椎茸の膨らみはそのほとんどが椎茸が持つ水分です。そのため「焼き」で調理していただくと、ふっくらと仕上がりおすすめです。傘部分を下(ひだひだを上)にして炙り、ひだひだに水分が出てきたくらいが丁度良い頃です。たっぷり入った大容量なので、スライスや刻んで調理していただくのもおすすめです。コリコリ食感はふぞろいでも変わりませんので、食感も楽しみながらお召し上がりいただきたいと思います。

乾燥・水分に弱いので、すぐに使わない場合はキッチンペーパーなどでくるんで保存をお願いします。

椎茸は乾燥と水分に弱いため、袋に入れたまま長く保存すると蒸れてしまう可能性があります。到着後数日使わない場合は、キッチンペーパーなどでくるんで袋に戻してあげるとさらに鮮度の持ちがよくなります。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ふぞろい出雲のしいたけ様

投稿日:2024/6/14

肉厚でおいしい万能野菜

いつも購入してます。肉厚でおいしい!どんな料理にもあう。とくにスープ、炒め物、煮物によく使う。他には細かくきざむとさらに香ばしくなり、食感も良いのでミートソースなどトマト系にもあう。和風洋風中華なんでもいける。農家のみなさんありがとう

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まるもも様

投稿日:2024/6/3

たっぷり入ってて嬉しかった

大きさはバラバラだけど、どれもふっくらしててきれいで、味もおいしかったです。

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めい様

投稿日:2024/5/21

肉厚,ジューシー

本当にこの椎茸は美味しいです。 いつも天ぷらにして、食べています。 偶にスーパーの椎茸も食べますが、この椎茸の肉厚には勝てない。 噛むとジューシーで美味しい。

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ちりめん様

投稿日:2024/5/15

肉厚

歯ごたえがあり、プリプリ美味しいです。日持ちするくらい鮮度が良かったと思います。

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タナベ様

投稿日:2024/5/14

肉厚プリプリ

我が家に届いたのは、大きいの2個小ぶりが4個入って、石づきはついていました 大きい2個はチーズ焼き 小ぶり4個はバター醤油焼きにしました 焼いても肉厚プリプリのままで、しいたけの味もしっかり感じれて、とても美味しかったです! 他の食べ方も試してみたいと思えた一品です

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