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【おたすけOisix】ふぞろい出雲のしいたけ(島根県産)

価格：	398円税込430円
規格：	150g
目安：	4-6個
生産地：	島根県
生産者：	出羽秀治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）（0）新基準の表記について

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■ 出羽秀治さん他からのメッセージ
		出雲の澄んだ水と空気で育てたシイタケです。しっかりと食べ応えのある肉厚の椎茸になるよう栽培を行っていますが、少しだけ形がいびつになったり色が薄かったりするなど不ぞろい椎茸が出る場合があるためそれを集めて商品化しました。普段使いでたくさん食べたい方にはおすすめです。でぜひご利用ください。

出雲の澄んだ美味しい水で育った、コリコリ食感がたまらない出雲椎茸。150gの増量タイプです！

研究に研究を重ね、肉厚で肉質が緻密な椎茸が育つような菌床へと毎年改善をしております。そこに、出雲の澄んだ美味しい水、徹底した栽培管理、すべてを満たしているからこそ自信をもって出荷できる出雲の肉厚しいたけに育ちます。こちらは栽培過程でどうしても出てくる形や大きさが少しだけふぞろいなしいたけを集めたものです。お得な大容量パックにしていますので普段使いでたっぷりと召し上がっていただきたいです。

様々な用途でご利用ください。

椎茸の膨らみはそのほとんどが椎茸が持つ水分です。そのため「焼き」で調理していただくと、ふっくらと仕上がりおすすめです。傘部分を下（ひだひだを上）にして炙り、ひだひだに水分が出てきたくらいが丁度良い頃です。たっぷり入った大容量なので、スライスや刻んで調理していただくのもおすすめです。コリコリ食感はふぞろいでも変わりませんので、食感も楽しみながらお召し上がりいただきたいと思います。

乾燥・水分に弱いので、すぐに使わない場合はキッチンペーパーなどでくるんで保存をお願いします。

椎茸は乾燥と水分に弱いため、袋に入れたまま長く保存すると蒸れてしまう可能性があります。到着後数日使わない場合は、キッチンペーパーなどでくるんで袋に戻してあげるとさらに鮮度の持ちがよくなります。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白から薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

mako様

投稿日：2025/7/5

肉厚で美味しい！

何度もリピしております。不揃いでこのクオリティーがある肉厚椎茸はなかなかないと思います。そのまま魚焼きグリルで焼いて塩か醤油でいただくだけでも美味しいです。炒めてもしっかり椎茸の存在感があるので良い商品だと思います。

an様

投稿日：2025/6/25

肉厚でおいしい！

とっても肉厚でおいしいです。シンプルに焼いて少しお醤油をたらす食べ方が1番香りとしいたけの味が楽しめておすすめです。

おがた様

投稿日：2025/6/20

本当に美味しいです。

夫はキノコ類だと椎茸が1番好きなようで、その中でもこちらの椎茸はとても喜びます。私も今まで食べた中で1番美味しい椎茸です。スーパーの椎茸はすぐ傘の裏が茶色になったりしますが、こちらの椎茸は綺麗なまま長持ちするのもとてもありがたいです。

レモンキャンディ様

投稿日：2025/5/25

肉厚ジューシー

6個入ってましたが全部大きくて食べ応え抜群！トースターで焼いてお醤油ちょびっとで美味しくいただきました今週も購入します！

Jen様

投稿日：2025/5/24

迷ったらコレです！

量も鮮度もほぼほぼ安定しているので毎週購入しています。

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■ 出羽 秀治さん他 からのメッセージ

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