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生でも甘い！やわらかサラダごぼう(鹿児島県産)

生でも甘い！やわらかサラダごぼう(鹿児島県産)

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規格：	150g
目安：	2-3本
生産地：	鹿児島県
生産者：	山内智志さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山内智志さん他からのメッセージ
		鹿児島県南部、黒潮暖流による温暖な気候と鹿児島県独特の水はけの良いシラス土壌で栽培されています。

アク抜きなしで、生で食べられるごぼうです！

化学肥料を使用せず、有機質たっぷりの肥料で育ち、えぐ味の少ないごぼうに仕上がりました。鹿児島の最南端に近い産地で黒潮暖流による温暖な気候で生育が他より早く収穫できるため、生で食べても柔らかいです。産地で一度洗って泥が落とされているので、土付きごぼうと比較して洗う手間があまりかからないのもうれしいポイントです。

薄く切って、味付けするだけで一品完成！

1-2mmほど薄くスライスして、さっと洗った後にお好みの味付けをするだけで一品完成します。ごま油とポン酢や、バルサミコ酢（なければお酢）とオリーブオイルと塩胡椒など、シンプルな味付けだとよりごぼうが持つ甘さが楽しめますよ。

洗ってから出荷しています。

貯蔵は土付きで行っていますが、洗ってから出荷をおこないます。そのため、時間経過とともに切り口がピンク色に変色することがありますが、ご使用の際には切り落としてから、ご使用お願いします。

【ご注意】太目のものには、中心に若干のすが入っている場合がありますが、柔らかいので食味上問題ありません。また、サラダごぼうにも少ないながらアクがありますので、お届け時に切り口や肌の一部がピンク色や赤くなっている場合がありますが、商品の特性です。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

K様

投稿日：2023/10/12

食べやすい

柔らかくてえぐみがなく、とっても美味しかったです。

おみつ様

投稿日：2023/10/12

香り良き

新ごぼうの良い香りで、柔らかく、アクも殆ど出ない。スーパーのごぼうは買えなくなります。リピ決定です。

(？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？)様

投稿日：2023/10/1

美味しかったなー

ごぼうをすりおろして、お味噌汁の中に入れて飲んでいます!　

こだわりママ様

投稿日：2023/9/29

リピ確定

洗いなので扱いやすく、薄切りにして炒めたら、程よい歯応えで、美味しかったです！

やきたてぱん様

投稿日：2023/9/27

木！？

まるで木のように固くて包丁が通らず、食べられませんでした。

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