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  【3人前】味しみやわらか！牛肉と青菜の肉豆腐

• しめじやしいたけを加えても。

天候不良によるニラの収量不足のため、小松菜に替えてお届けします。

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  牛丼の具・・・3パック

  小松菜・・・50g

  にんじん・・・50g

  国産大豆木綿豆腐・・・4個

  化学調味料無添加 煮物だれ・・・2袋

  
  

  醤油・・・小さじ1

  水・・・大さじ2

  
  

  

• 1豆腐は1個当たり2等分に、小松菜は3-4cm幅に切る。豆腐と野菜をそれぞれフライパンに寄せ入れる。

  21のフライパンに牛丼の具、煮物だれ、醤油、水を加えてふたをし、中火で5-6分煮る。

  3写真を参考に2を煮汁とともに盛り付ける。

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  【3人前】えのきとピーマンの八方だれ和え

• お好みで大葉やしらすを加えても。

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  えのき・・・2袋

  ピーマン・・・30g

  化学調味料無添加 八方だれ・・・2袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ1

  醤油・・・大さじ1

  酢・・・大さじ1

  
  

  

• 1ピーマンは縦5mm幅の細切りにする。えのきは石づきを落とし、3等分に切る。

  2耐熱ボウルに1のピーマンと、えのきをほぐしながら入れ、ラップをして電子レンジ500Wで3分加熱する。

  3八方だれ、炒りごま、ごま油を加えて混ぜ合わせる。全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。