[Kit]とりわけOK！蒸し鶏と野菜の豆乳炒め

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

主菜と副菜でお届けの食材は、すべてカット済み！切る手間も洗う手間も少ない、忙しいときのお助けコンビ。豆乳のまろやかさで野菜もパクパク食べられる炒め物と、すりごまとごま油のＷのごま使いが香ばしい中華風和え物をどうぞ。

[Kit]とりわけOK！蒸し鶏と野菜の豆乳炒め
いんげんやチンゲン菜、パプリカを加えれば、彩りとボリュームUP！

しっとり蒸し鶏（スライス済み）・・・180g

キャベツ・・・150g

にんじん・・・50g

ふぞろいしめじ・・・30g

使い切りスイートコーン・・・1袋

使い切り片栗粉・・・10g

おろしにんにく・・・1袋

おろししょうが・・・1袋

しろうさぎの豆乳・・・1本

水A・・・大さじ1

ごま油・・・大さじ1

水B・・・100cc

中華だし・・・大さじ1

塩・こしょう・・・少々

[Kit]にんじんと大根のごま和え
ツナやかつおぶしを加え和えるのも、おすすめ。

にんじん・・・100g

大根・・・60g

白すりごま・・・1袋

ごま油・・・小さじ1

醤油・・・小さじ1

中華だし・・・小さじ1

砂糖・・・ひとつまみ

塩・こしょう・・・少々

【ちびキッズ】とりわけレシピ

- 5～11ヵ月
- 12～18ヵ月
- 19～24ヵ月
離乳食期：5～11ヵ月

ゴックン期

■にんじんと大根の出汁煮
副菜のお届け食材からにんじん10g、大根10gをとりわける。片手鍋に具材とだし汁70ccを入れてふたをし、中火で6-7分煮る。すり鉢ですりつぶす。

モグモグ期

■3種野菜のとろとろスープ
副菜のお届け食材からにんじん20g、大根20g、主菜のお届け食材からコーンを5gとりわけてそれぞれみじん切りにして片手鍋に入れる。水150ccを加えてふたをして中火で5-6分煮る。水溶き片栗粉少々でとろみを付ける。

カミカミ期

■3種野菜と蒸し鶏のおかゆ
副菜のお届け食材からにんじん10g、大根10g、主菜のお届け食材からコーン10g、蒸し鶏を15gをとりわけ、それぞれ5mm程度の大きさに切り片手鍋に入れる。出汁150ccを加えてふたをして具材がやわらかくなるまで中火で5-6分煮る。水溶き片栗粉少々でとろみを付け、醤油少々（分量外）をたらす。軟飯80g（もしくは全がゆ90g）とまぜる。

パクパク期：12～18ヵ月

主菜

■仕上げる
3で蒸し鶏15ｇ、野菜20gをとりわけ、蒸し鶏と野菜をそれぞれ1cm程度の長さに切る。耐熱皿に水大さじ1（分量外）と共に入れてラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する。

副　菜

■煮込む
2で具材を20gとりわけ、調理用ばさみで1cm幅に切る。耐熱皿に水大さじ1（分量外）と共に入れてラップをし、電子レンジ500Wで30秒加熱する。

幼児食期：19～24ヵ月

主菜

■仕上げる
3で蒸し鶏20g、野菜30gをとりわけ、蒸し鶏と野菜をそれぞれ1cm程度の長さに切る。耐熱皿に水大さじ1（分量外）と共に入れてラップをし、電子レンジ500Wで10秒加熱する。

副　菜

■煮込む
2で具材を30gとりわけ、調理用ばさみで2cm幅に切る。耐熱皿に水大さじ1（分量外）と共に入れてラップをし、電子レンジ500Wで20秒加熱する。

※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【とりわけOK！蒸し鶏と野菜の豆乳炒め】蒸し鶏スライス（若鶏ムネ肉（国産）、食塩、合成清酒、乾燥卵白、豆澱粉、乳蛋白、胡椒、（一部に卵・乳成分・鶏肉を含む））、キャベツ（国産）、豆乳（大豆（島根県））、コーン（スイートコーン（国産）／クエン酸）、にんじん（国産）、ぶなしめじ（国産）、片栗粉（馬鈴薯）、おろししょうが（しょうが、食物繊維、醸造酢／増粘剤（加工デンプン））、おろしにんにく（にんにく、食塩／酸味料）【にんじんと大根のごま和え】にんじん（国産）、大根（国産）、すりごま
八大アレルゲン	卵、乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について