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■トリュフ薫る アーモンド&カシューナッツ
香り高い白トリュフオイルとフランス産ゲランドの塩でカシューナッツを味付けました・素煎りのアーモンドとミックスすることで、バランスの良い味わいに仕上がっています。お酒のおつまみとしてはもちろん、風味豊かなサラダのトッピングとしてもお召しあがれます。 ■風味を豊かにするために
トリュフの芳醇な香りを残す為に、カシューナッツを焙煎した後、焙煎してすぐは熱すぎるので温度を下げるタイミングをみはからって味付けをして、風味と香ばしさを出しています。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
chihayaさま 投稿日:2023/12/5 私的には?な味 普通にナッツは美味しいけど、香料はいらないかなあ。なんか臭い。香料必要でしょうか?
はるさま 投稿日:2023/11/25 美味しい 程よい塩加減で、母が上手に焙煎してあるとご満悦でした! |
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