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Kit2人前/大戸屋監修!鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡
主菜: 大戸屋監修!鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡
副菜: ふわりたまごとしいたけとろみスープ

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定食屋  大戸屋

定食店「大戸屋ごはん処」等を国内及び海外に展開。「食べるって、元気になるね。」をモットーに、「店内調理」にこだわり、一品一品ご注文をいただいてから、ちゃんと、お店でこしらえることを大切にしています。

素材にこだわり、くらしの基本となるごはん作りがモットーの大戸屋監修のKitが登場!コクある黒酢のあんがとろりとからんだ唐揚げと野菜の炒めものに、ふんわりたまごのまろやかなおいしさの中華スープを合わせて。ごはんにぴったりの組み合わせを召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】大戸屋監修!鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡

  • くし切りの玉ねぎを加えても。

  • お届けする食材

    国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋

    じゃがいも・・・80g

    にんじん・・・40g

    なす・・・1本

    ピーマン・・・50g

    いんげん・・・10g

    化学調味料無添加 甘酢あん(黒酢)・・・3袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ2


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。耐熱ボウルにじゃがいもとにんじんを入れ、浸る程度の水(分量外)を加えてラップをし、電子レンジ500Wで4-5分(600Wで3分半-4分)加熱する。なす、ピーマンはひと口大の乱切り、いんげんは筋をとり、斜め3等分に切る。唐揚げの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分(600Wも同様)加熱する。

    2. 2フライパンに油を中火で熱し、1のなすを両面3分ほど焼く。

    3. 31のじゃがいもとにんじんの水気を切り、ペーパーなどでしっかり拭きとる。ピーマン、いんげんと共に加え、中火で2-3分ほど炒め合わせる。焼けたものから、皿などに一旦とり出す。

    4. 43のフライパンをペーパーなどでさっと拭き、油小さじ1(分量外)を熱する。1の唐揚げを入れ、表面がカリっとするまで中火で2分ほど焼く。

    5. 53の野菜を戻し入れてさっと炒め合わせ、黒酢あんを加える。弱めの中火で1分ほどからめ合わせる。全体になじんだら、器に盛り付ける。

  • 副菜

    【2人前】ふわりたまごとしいたけとろみスープ

  • 崩し豆腐やコーンをプラスしてボリュームUP!

  • お届けする食材

    しいたけ・・・1個

    生たまご・・・1個

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・小さじ1

    塩A・・・ひとつまみ

    水B・・・400cc

    塩B・・・ひとつまみ


    片手鍋

    1. 1小鉢などにたまごを割り入れ、塩Aと一緒に溶きほぐす。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。

    2. 2鍋に1のしいたけ、チキンコンソメ、水B、塩Bを入れ中火で5分加熱する。

    3. 32に、下準備で合わせた水溶き片栗粉をよくかき混ぜて加える。全体をかき混ぜ、とろみを付ける。

    4. 43に1の溶きたまごを少しずつ回し入れる。たまごがふわっと浮かび上がってきたら火を止め、器に盛り付ける。

Kit2人前/大戸屋監修!鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【大戸屋監修!鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡】鶏むねから揚げ(鶏肉(国産)、衣(でん粉、小麦粉)、醤油、砂糖、生姜、にんにく、食塩、香辛料、揚げ油(大豆油)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む))、甘酢あん(醤油、砂糖、米黒酢、水飴、醸造調味料、みりん、濃縮りんご、食塩/増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む))、なす(国産)、じゃがいも(国産)、ピーマン(国産)、にんじん(国産)、いんげん(国産)【ふわりたまごとしいたけとろみスープ】鶏卵(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、しいたけ(国産)、片栗粉(馬鈴薯)
七大アレルゲン 卵、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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モモ様

投稿日:2022/8/16

鷄がカラッとして美味しい

評価が低いので心配でしたが、改善されたのか、美味しくいただけました。 既に揚げられた鶏肉が重宝しました。家庭ではここまで鶏肉をカラッとした状態のまま仕上げるのは難しいですね。レンジ後に焼くのがコツかもしれません。ナス一本、シシトウを三本追加して我が家には丁度よい味の濃さでした。食する直前に、レモン汁とレモンの輪切りも散らして夏味にしました。 椎茸卵スープにもトマトを加えて夏らしくしました。

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だっぺさん様

投稿日:2022/8/13

おいしいけど衣だけ唐揚げが多い

唐揚げのカスとお肉大だけど衣だけのものが多くて残念

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けみまた様

投稿日:2022/8/12

材料が…

みなさんの感想の通りでビックリ。 椎茸はショボショボ。玉ねぎは茶色く、にんじんはカサカサ… 感想にこんなに書いてあるのに改善がみられず残念すぎる! 大戸屋が泣きますよー 担当の方は見られているのでしょうか…味は美味しいので、材料の改善を願います。 スーパーの材料の方が安くていいものが買えちゃいますよー

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pandaco様

投稿日:2022/8/11

夏場は注意

普通においしくできたのですが、中の野菜がこの暑さのせいか冷蔵庫に入れてはいたものの「しいたけ」がすっかり傷んでいました>< 傘の裏のまっ茶色具合からして傷みかけていたものが入っていたのかと予想されます。また袋が密封タイプのものではなかったので余計かもしれません。密封されているものとしてないものの差はなんなのでしょうかね? そんな残念なことがありましたが味は普通に美味しかったです。

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獅子唐様

投稿日:2022/8/10

お気に入り

入会前のお試しで、とても気に入りこのキットがまた食べたくて入会しました。 お試しの時は椎茸が傷んでいて作れなかったスープも、今回は作ることができました。 野菜も沢山、餡の味もよく、満足度の高いキットです。

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