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[予約]オマール海老のビスク簡単調理セット

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規格：	1セット（380g）
目安：	2－3人前
製造地：	(製造地)大阪府 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	【香味野菜みじん切り】ソテーオニオン（国内製造）、野菜（人参、セロリ）【オマール海老のビスク用調理ソース】食用オリーブオイル（スペイン製造）、オマールエビエキス、トマトペースト、クリーム、白ワイン、エビエキス、バター、でん粉、調味だし、デミグラスソースベース、おろしにんにく、ホタテエキス、出汁用オマールエビ、ブラックペッパー、酵母エキス、タラゴンパウダー、（一部に小麦・乳成分・えび・牛肉・鶏肉・大豆を含む）【パスタ】マカロニ（国内製造）
八大アレルゲン	乳、小麦、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（380 gあたり）エネルギー741kcal、たんぱく質17.2g、脂質42.6g、炭水化物72.3g、食塩相当量5.8g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■スープパスタで楽しむ、さらりとしたオマールエビのビスク調理キット

本品は、「香味野菜みじん切り」「オマール海老のビスク用調理ソース」「ショートパスタ（フジッリ）」の3つの部材を使って調理していただく品です。野菜の香味と濃厚なオマール海老の出汁、トマトの酸味、生クリームとバターのコク、オリーブオイルとハーブの爽やかな風味が相まった、さらりとしたオマール海老のビスクです。ショートパスタ（フジッリ）を加えて主菜として召し上がっていただけるようにしました。北海道産生クリーム・北海道産バター使用、「香味野菜みじん切り」の野菜は全て国産を使用しています。

■セット内容

香味野菜みじん切り：170g、オマールエビのビスク用調理ソース　150g、ショートパスタ60g
※牛乳、オリーブオイルが必要になりますのでご家庭でご用意ください。
※牛乳の代わりに水でも代用可能ですが、エビのうま身が濃いため、エビ由来の苦みが出る場合がございます。

■お召し上がり方

【本品以外で用意していただくもの】・牛乳270cc（調理工程で150ccと120ccの2回に分けて使います。・オリーブオイル大さじ1杯【作り方】 1.鍋に適量の水を入れ強火にかけて沸騰したら、ショートパスタ（60g）を8分間ゆで、ザルにあけて湯を切ります。（吹きこぼれない様、火加減は途中で調整してください。） 2. ボウルを用意し、上にザルを置き、「香味野菜みじん切り」のパウチをあけます。 ※ パウチの中に野菜が残るので、牛乳150ccをパウチに入れ、内側の野菜を洗い流すように、それもザルに空けてください。 3、ザルに入れた野菜を水分が飛ぶまで鍋で炒めます。（中火で2から3分） 4、ボウルに溜まった汁と、オマール海老ビスク調理ソース、牛乳120ccを入れ、ゆっくり混ぜながら沸騰させ、沸騰したら、弱火にします。 5、ザルにあけたパスタをビスクに入れてそのまま弱火で2分間煮込んだら火を止めます。 6、仕上げにオリーブオイル大さじ1杯を入れ、軽く混ぜてなじませます。 7、器に盛り付けてでき上がりです。お好みで塩で味を調整してください。（ちょっぴり贅沢なかんたんアレンジ）（1）むき海老100gをみじん切りにし、野菜みじん切りを炒める時に一緒に炒めて調理する。（2）器に盛った後、仕上げにパセリチップを適量ふりかける。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

ぴの様

投稿日：2023/9/30

美味しかった

本格的でとても美味しいです。パスタが少ないので、ちょっと足したりしていただきました。

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