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[予約]Kit2人前／辛旨！ごろっと野菜のグリーンカレー

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規格：	主菜、副菜×各1セット
目安：	2人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	【辛旨！ごろっと野菜のグリーンカレー】味付け済みチキン（鶏ムネ肉（国産）、みりん、酒、食塩）、グリーンカレーペースト（ココナッツクリーム（タイ製造）、ココナッツクリームパウダー、グリーンカレーペースト（唐辛子、にんにく、レモングラス、ホムデン、食塩、ガランガ-、カフィアライムの皮、あみペースト）、ナンプラー、ココナッツシュガー、食塩、カフィアライムの葉（一部に乳成分・エビ・魚介類含む））、なす（国産）、マッシュルーム（国産）、パプリカ（ニュージーランド）、ピーマン（国産）、ヤングコーン（タイ）、バジル（国産）【シャキシャキ豆苗のエスニック炒め】豆苗（国産）、パプリカ（ニュージーランドまたはオランダ）、ナンプラー（魚介類、食塩、砂糖）、おろしにんにく（にんにく、食塩／酸味料）、唐辛子（国産）
八大アレルゲン	乳、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー873.05kcal、たんぱく質59.14g、脂質48.03g、炭水化物57.21g、食塩相当量8.6g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただく食材

（主）サラダ油　小さじ2 / 水　350cc / ごはんお茶碗大盛2杯分
（副）サラダ油　小さじ2

■お届けする食材

（主）味付け済みやわらかチキン　240g / グリーンカレーペースト　1袋 / なす　1本 / ピーマン　40g / パプリカ（赤またはオレンジ）　40g / ヤングコーン　2本マッシュルーム（ホワイトまたはブラウン）　4個 / バジル　3g
(副）豆苗　100g / パプリカ（赤またはオレンジ） 30g / おろしにんにく 2袋 / 神出雲産唐辛子　1本 / 化学調味料無添加ナンプラー　1袋

■調理工程

■主菜
野菜を洗う
<作り方>
(1)野菜を切る
なすは1cm幅の輪切り（大きい場合は半月切りにしても）、ピーマンとパプリカは小さめのひと口大の乱切り、ヤングコーンは縦に半分に切る。マッシュルームは半分に切る。
(2)野菜を炒める
鍋にサラダ油を入れ、中火にかける。1の野菜をすべて入れ、強火で1分ほど炒めて火を止める。
(3)食材を加えて煮込む
2に鶏肉、グリーンカレーペーストを加え、中火で1分ほど炒める。水を加えて強火にかける。ひと煮立ちしたら、弱めの中火にしてふたはせずに4-5分煮込む。
(4)仕上げる
鶏肉に火が通ったら火を止める。器にごはんを盛り、4のカレーをかける。（ごはんとカレーを別盛りにしても）仕上げにバジルの葉をのせる。
■副菜
<下準備> 野菜を洗う <作り方>
(1)にんにくの香り出しをするフライパンにサラダ油、にんにく、唐辛子を入れ、弱火にかける。 (2)食材を炒めるパプリカは薄切りにする。豆苗は根元を切り落とし、さらに半分の長さに切る。1のフライパンを強火にし、にんにくの香りが立ってきたらパプリカ、豆苗を入れる。1分ほど炒め、火を止める。 (3)仕上げる 2にナンプラーを回し入れて軽く混ぜ、器に盛り付ける。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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