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Kit2人前/[ヴィーガン]おこげ入りベジスープ
主菜: [ヴィーガン]おこげ入りベジスープ
副菜: 野菜と練りあげのこんがりグリル

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

サクサクおこげをスープに浸して食べるあったかメニュー。野菜も一緒にとれて、やさしい味わいに心も体もほっこり。こんがり焼いた練りあげと野菜を特製だれにからめた、味わいある副菜とご一緒に。

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン]おこげ入りベジスープ

  • しいたけなどのきのこ類や、短冊切のにんじんを加えるのもおすすめ。

  • お届けする食材

    中華おこげ・・・1袋

    赤玉ねぎ・・・20g

    パクチー・・・2g

    しょうが・・・10g

    長ねぎ・・・30g

    キャベツ・・・200g

    緑豆もやし・・・100g

    使い切り片栗粉・・・20g

    PURPLECARROT 化学調味料不使用ナムルだれ・・・1袋

    化学調味料不使用 PURPLECARROT特製オイスターソース風・・・1袋

    チリオイル・・・1袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・大さじ4

    ごま油・・・大さじ1

    水B・・・650cc

    醤油・・・大さじ1


    両手鍋

    1. 1赤玉ねぎは極薄切りにし、水(分量外)にさらす。パクチーはざく切り、しょうがはせん切りにする。

    2. 2両手鍋にごま油を熱し、1のしょうが、長ねぎを中火で1分炒める。

    3. 32にキャベツ、水Bを入れ強火にかける。ひと煮立ちしたら、ナムルだれ、オイスター風、醤油を加え弱めの中火で5分煮る。

    4. 4キャベツがやわらかくなったら、もやしを入れて中火で2分煮る。下準備で合わせた水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。

    5. 5器に盛り、チリオイルを回しかける。水気を切った1の赤玉ねぎをのせ、おこげ、お好みでパクチーを加減して添える。おこげをスープに浸しながら召し上がれ。

  • 副菜

    【2人前】野菜と練りあげのこんがりグリル

  • ひと口大に切ったさつまいもやにんじんを一緒に焼いても。

  • お届けする食材

    ◆ヴィーガン大豆練りあげ・・・1パック

    ごぼう・・・50g

    いんげん・・・20g

    ほねラボラトリー特製だれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1と1/2


    電子レンジ フライパン

    1. 1ごぼうは3cm幅の斜め切りにする。いんげんは筋をとり、2-3等分に切る。

    2. 2ごぼうをさっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。ラップをして、電子レンジ500Wで1分半(600Wで1分15秒)加熱する。

    3. 3フライパンにごま油を熱する。大豆練りあげ、いんげん、水気を切った2のごぼうを並べ入れる。中火で片面2分焼き、裏返してさらに1-2分焼く。

    4. 4ごぼうに火が通り、こんがりと焼き色が付いたら、鍋肌から特製だれを加える。全体にからめ、器に盛る。

Kit2人前/[ヴィーガン]おこげ入りベジスープ

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【おこげ入りベジスープ】キャベツ(国産)、緑豆もやし(国産)、中華おこげ(もち米(国産)、植物油脂(パーム油)、食塩)、長ねぎ(国産)、片栗粉(馬鈴薯)、オイスター風ソース(醤油、みりん、砂糖、食塩、澱粉、酵母エキス、粉末醤油、椎茸エキス/カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、酵母エキス、澱粉、香辛料/酸味料、香料、(一部にごまを含む))、赤玉ねぎ(国産)、しょうが(国産)、チリオイル(食用こめ油、食用風味油(食用植物油脂、唐辛子)/酸化防止剤(V.E))、パクチー(国産)【野菜と練りあげのこんがりグリル】厚揚げ(豆腐(大豆(国産))、揚げ油(なたね油)/加工でん粉、酢酸ナトリウム、グリシン、豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆を含む))、ごぼう(国産)、にんにく醤油ステーキだれ(醤油(小麦・大豆を含む、国内製造)、還元水飴、玉ねぎ、砂糖、発酵調味料(アルコール、清酒、食塩)、赤ワイン、食塩、にんにく加工品/増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、ぶどう色素)、いんげん(国産)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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