![[麺Kit]濃厚魚介のだしつけ麺](https://www.oisix.com/g6/kit/image/tmb_kit_ss8-5111.jpg?date=20220307163208)
![[麺Kit]濃厚魚介のだしつけ麺](https://www.oisix.com/g6/kit/image/ss8-5111_200_1.jpg)
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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
国産小麦を100％使用した、弾力と粘りのバランス良く仕上げた極太麺に、国産醸造酢のまろやかな酸味と国産鰹エキスの旨みが溶け込んだスープがマッチングした、食べ応えあるつけ麺。お好みのトッピングと共に召し上がれ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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[麺Kit]濃厚魚介のだしつけ麺
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きざみ海苔をトッピングしても！
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豚モモ肉のチャーシュー（ダイスカット）・・・1袋
小松菜・・・60g
大葉・・・2枚
長ねぎ・・・20g
煮たまご（2個入り）・・・1袋
濃厚魚介だし もっちりつけ麺(2食)・・・1袋
使い切り 七味唐辛子・・・1袋
水・・・200cc
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1小松菜は3-4cm幅に切り、耐熱容器に入れる。ラップをし、電子レンジ500Wで1分（600Wも同様）加熱する。大葉はせん切りにする。長ねぎはせん切りにして、水（分量外）にさらす。
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2たっぷりの湯（分量外）が沸いた両手鍋に、麺をほぐしながら入れ、中火で7分ゆでる。
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3煮たまごを袋から出し、縦半分に切る。小松菜、大葉、煮たまご、チャーシュー、水気を切った1の長ねぎを皿に盛り付ける。
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4片手鍋に水を入れ、強火にかける。（ポットの湯を使っても）つけ麺に付属のたれを器に入れる。湯が沸騰したら、均等に器に注ぎ入れる。
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5ゆであがった麺をざるにあげる。流水でもみ洗いをしてぬめりをとり、しっかりと水気を切って皿に盛る。（お好みで食べる直前に湯通し（分量外）して熱盛りにしても）七味をお好みで添えて、召し上がれ。
