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■柑橘のように爽やかに香り、花の蜜のようにやさしい甘みを感じる南インド・ニルギリ紅茶
現地語で「青い山」を意味する南インドのニルギリ紅茶です。熱湯を注いで約3分、ホールリーフの茶葉から柑橘のような香りが広がり、明るく美しいオレンジ色と共に、花の蜜のようにやわらかい甘みがゆっくり抽出されていきます。多くの人々に愛されてきたニルギリに特有の爽やかな味わいは焼き菓子と好相性です。 ■カップから広がる爽やかな香りや、美しく映る透明感のあるオレンジといったニルギリの個性がしっかりある紅茶葉を厳選しました
■お召し上がり方
ティーバッグ1包をカップに入れて、熱湯(140cc目安)を注ぎ、約3分蒸らしてからティーバッグを取り出し、お召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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