TOP
[予約][Kit]梅1kg！手もぎ梅の梅シロップ

[予約][Kit]梅1kg！手もぎ梅の梅シロップ

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	1セット
目安：	2-4人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	-
原材料	青梅（国産）、氷砂糖（砂糖（てん菜(北海道)））
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（1 セットあたり）エネルギー4150kcal、たんぱく質7g、脂質5g、炭水化物1079g、食塩相当量0g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ご用意いただくもの

ガラス密封保存瓶　4L　1個

■お届けする食材

ふっくら艶やか手もぎ梅　1kg／　てんさい糖の氷砂糖 1kg

■調理工程

下準備
なし
1.瓶を消毒する
パッキンをふたから外し、瓶、ふた、パッキンとも、清潔なスポンジ（新品）と食器洗い洗剤を使い洗い、洗剤をよく水で流す。洗浄したものを清潔な布巾の上に置き、自然乾燥させる。（保存瓶とふたは必ず逆さまにする）乾燥したらパッキンをふたに付け直す。
2.手をきれいに洗う
流水で手の汚れを洗い流してから、石鹸などを泡立て、手首や爪の間など丁寧に洗う。
3.梅を洗う
梅を流水で一個一個やさしく洗う。洗い終わったあとは傷つけないようそっとざるなどにあけて水気を切り、キッチンペーパーで水滴が残らないよう丁寧に拭きとる。
4.梅のヘタをとる
竹串などを使って梅のヘタをとり除く。（梅の実を傷つけないように注意）
5.梅を氷砂糖に漬ける
保存瓶に氷砂糖と梅を交互に入れ、ふたをし冷暗所で10日-3週間ほど漬ける。仕上がりまで1日1回瓶をゆする。お好みでお酢を50mlほど（分量外）加えると、すっきりとした味わいになり、発酵もおさえられます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

もふお様

投稿日：2025/7/1

ひどすぎる、、、

梅が小さすぎて、氷砂糖が溶けない、、、。もぅ捨てるしかない、、、。

ぽぽ様

投稿日：2025/6/22

たいせつな梅

初めての梅仕事です。ワクワク。届いた梅は小さかったり傷があったり。え。と思いましたが、ちょうどその頃テレビで梅農家さんは雹が降ったりして大変な思いをされたとのニュースを拝見しました。傷があっても問題ないそうなので、安心して作りました。毎日回したり眺めたり出来上がるのを楽しみにしています。

よっしぃ様

投稿日：2025/6/21

残念

去年はいい梅でしたが今年はかなり小さくて、正直びっくりしました残念すぎます!来年からはちかくの百貨店のほうがここより安くていい梅でした！

ざんねん様

投稿日：2025/6/21

粒がものすごく小さかった

Oisixで梅仕事を注文して今年で3年目ですが、こんな小粒なのは初めてでした。傷物も多かったです。あらかじめ記載してもらうか値下げしてくれないとおかしいのでは… 昨年は子どもと梅ジャムも作りましたが、今年は無理そうだねと子どももとてもがっかりしています。

華様

投稿日：2025/6/21

残念

他の方もコメントされてますが、年々質が落ちています。スーパーより割高ですが大粒で傷がなく一昨年までは満足していました。去年、傷が目立つ物が多くて、あれ？と思っていましたが、自然のものだしこんな年もあるのかなと思っていましたが、今年は明らかに例年の半分のサイズの小さな梅が届きました。それも傷もたくさんあります。これなら注文しません。極端に例年通りの質では提供出来ないなら、その旨を事前に伝えて、増量するなり、価格見直すなり、再度注文確認するなり対応して欲しかったです。

感想を送る

いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。