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芯からじっくり深煎り！水出しコーヒー6p

芯からじっくり深煎り！水出しコーヒー6p

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規格：	120g（20g×6袋）
製造地：	(製造地)東京都 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	コーヒー豆（生豆生産国名：ブラジル、コロンビア）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■水出し珈琲のためのブレンドコーヒーです

珈琲実験室の半熱風式焙煎機で焙煎した水出し珈琲です。良質なブラジル産、コロンビア産のアラビカ種コーヒー生豆を芯からていねいに煎り、深煎りローストに仕上げています。キレの良いブラジル、厚み、深みを添えるコロンビアをブレンドし、半熱風焙煎機による独自の焙煎技術で豆のおいしさを引き出しています。また、粉砕は豆に摩擦熱の負担をかけずに均一性を追及することで、透明感のあるすっきりとした味わいへと繋がっています。

■焙煎のこだわり

良質な生豆の選定はもちろん、どのように熱を伝えて、水分を抜いていくかがコーヒーの最終的な香味を決定づけるという観点から、珈琲実験室工場では生豆に合わせた焙煎をおこなっています。創業以来、大量生産には向かない60kg釜サイズまでの半熱風式焙煎機のみを一基ずつ増やしてきたのもおいしさへの追及の証です。コーヒーバッグ1包のでき上がり目安を200ml-250mlにしており、飲みたい時に飲みたい分だけ、いつでもつくりたての香り高いアイスコーヒーをお愉しみいただけます。