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[Kit]担々だれで!豚と6種野菜の中華蒸し
[Kit]担々だれで!豚と6種野菜の中華蒸し

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

フライパンごと食卓へ!食欲そそるピリ辛の坦々だれをからめて、豚肉と野菜を一緒に食べられる一品。豚の甘い脂もまとって、ごはんが進みます。箸休めの中華風ピクルスはしょうがの香りがアクセント。ごはんを抱えて召し上がれ!

  • 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
  • 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
  • 主菜

    [Kit]担々だれで!豚と6種野菜の中華蒸し

  • ピーマンの細切りを加えるのも、おすすめです。

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。このメニューは24-26cmフライパンをおすすめします。

  • お届けする食材

    国産豚バラスライスカット・・・300g

    豆苗・・・100g

    えのき・・・1袋

    玉ねぎ・・・80g

    パクチー・・・3g

    緑豆もやし・・・100g

    にんじん・・・50g

    ●白ねりごま・・・1袋

    ●食べるラー油・・・1袋

    ●化学調味料無添加 鶏ガラスープベース・・・1袋

    ●おろしにんにく・・・1袋

    カシューナッツ・・・1袋

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・40g

    しょうが・・・5g

    キャベツ・・・100g

    化学調味料無添加 マリネだれ・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ふたつまみ

    酒・・・大さじ1

    ごま油・・・小さじ2

    ●水・・・小さじ2

    砂糖・・・小さじ1


    フライパン ボウル プラスチックバッグ 電子レンジ

    1. 1豆苗とえのきは根元を落とし、3-4cm長さに切る。玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。パクチーは1cm幅のざく切りにする。豆苗、えのき、玉ねぎをフライパンに入れる。

    2. 2もやしとにんじんを加えて手で全体を混ぜ、フライパンの底面全体に広げる。その上に豚肉を端がなるべく重ならないよう放射状にのせる。のせ切れなかった豚肉はふんわりと真ん中にのせる。

    3. 3豚肉に塩、酒を振り、ごま油を全体に回しかける。ふたをして弱めの中火で7-8分蒸し焼きにする。

    4. 4小鉢などに●の調味料を入れてよく混ぜておく。カシューナッツは袋の上から粗く砕く。

    5. 5豚肉に火が通ったらたれをかけ、ナッツを散らし、パクチーをのせて出来上がり。箸休めは、パプリカは5mm幅に、しょうがは皮付きのまません切りにする。キャベツと一緒に耐熱ボウルに入れラップをし、電子レンジ500Wで3分半-4分(600Wで3分-3分半)加熱する。ラップを外しマリネだれ、砂糖を加え混ぜる。

[Kit]担々だれで!豚と6種野菜の中華蒸し

1セット   2-3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豚バラ肉(千葉県)、キャベツ(国産)、緑豆もやし(国産)、えのき(国産)、豆苗(国産)、玉ねぎ(国産)、にんじん(国産)、パプリカ(オランダまたは国産)、マリネだれ(穀物酢、和風だし、砂糖、食塩、みりん、魚醤(魚介類)、(一部に小麦・魚醤(魚介類)を含む))、鶏ガラスープベース(チキンエキス、動物油脂、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、昆布エキス(一部に鶏肉を含む))、食べるラー油(醤油(国内製造)、生姜、紅花油、にんにく、砂糖、粒状植物性たん白、葱、ごま油、食塩、唐辛子、玉葱、酵母エキス、ごま、チキンエキス、味噌、発酵調味料、でん粉、オイスターソース、粉末パプリカ、ホタテエキス、胡椒、シナモン、(一部に小麦・大豆・ごま・鶏肉を含む))、ねりごま、カシューナッツ(インド)、しょうが(国産)、パクチー(国産)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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kotorico様

投稿日:2022/8/24

大満足です

豆苗はスーパーで安いので、自分でも作ろうと思いました。 豚の脂が多いとの口コミでしたが、豚バラってこんな物だと思います。脂が旨味なので、私は好きです。豚の脂はビタミンも豊富でコレステロールを下げたり、肌も綺麗にしてくれますよ!決して悪者ではないです。 歳を取るほど意識して食べています。

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太郎様

投稿日:2022/8/14

まずい

こんなにまずいキットは初めてでした。

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残念な感じ様

投稿日:2022/8/12

脂、脂、脂。

相変わらず、オイシックスのキットは豚バラの脂が凄くて。。。一見、豚肉が沢山入っているように見えますが、半分、下手したら、半分以上が脂身でした。パサパサになるのも嫌なので、ある程度脂身を取ってから調理しましたが、蒸した後、あまりにもベタベタで、折角野菜から出たスープと共にキッチンペーパーで脂を吸い取ることになり、残念です。折角味は美味しいし、野菜が沢山摂れるので、肉を改善していただきたいです。オイシックスのキットは、肉のレベルが低くて輸入肉を使っていることも多いので、最近はあまり買わなくなりました。手軽に料理ができるのに、残念なことです。

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ぴのこ様

投稿日:2022/8/10

味は美味しいです

坦々だれの味付けは美味しかったです。ただ、お肉の脂がとても多く、こんなに脂っぽいものは食べられないと、夫はほとんど食べてくれませんでした…。 副菜のマリネは大変美味しかったです。

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ぷりぷり様

投稿日:2022/8/7

おいしかった!

別のもう一品を作らずにすべての野菜を使いました。もう少し金額的にボリュームがあってもよいかもしれませんが、味はおいしかったです

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