ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

TOP > Kit2人前/鮭のあおさ衣揚げ ごまタルタル添え
Kit2人前/鮭のあおさ衣揚げ ごまタルタル添え
主菜: 鮭のあおさ衣揚げ ごまタルタル添え
副菜: おかかのせ和風マカロニナポリタン

Chef's Profile

トップ

Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

あおさの下衣をまとったこんがり揚げ焼き鮭に、炒りごま入りタルタルをまとわせて。香ばしくまろやかなおいしさの、ちょっと和風アレンジメニュー。副菜はかつおぶしがアクセント、ボリュームも十分なマカロニナポリタンです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】鮭のあおさ衣揚げ ごまタルタル添え

  • きのこのソテーやミニトマトを添えても。

  • お届けする食材

    鮭の切り身・・・2切れ

    キャベツ・・・100g

    にんじん・・・30g

    パセリまたはイタリアンパセリ・・・2g

    ゆでたまご・・・1個

    保存料不使用 パン粉・・・2袋

    国産あおさ・・・3袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩A・・・ふたつまみ

    小麦粉・・・大さじ3

    水・・・大さじ3

    サラダ油 (揚げ油)・・・適量

    ★マヨネーズ・・・大さじ2

    ★砂糖・・・小さじ1/2

    ★酢・・・小さじ1

    ★塩B・・・ひとつまみ


    フライパン

    1. 1キャベツとにんじんはボウルなどに一緒に入れて水(分量外)にさらしておく。鮭はペーパーなどで水気をしっかり拭きとり、塩Aを振る。

    2. 2小鉢などに小麦粉、水を混ぜ合わせて下衣を作る。平皿などに、パン粉とあおさを合わせて広げ入れる。1の鮭に下衣→あおさパン粉の順で衣付けをする。

    3. 3フライパンに高さ5mm程度の油を入れて強火で熱し、十分に温まったら中火にする。2の鮭を入れ、片面2-3分、裏返して2-3分、衣がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

    4. 4たまごは殻をむき、黄身と白身に分ける。容器に黄身、白身、炒りごま、★の調味料を入れ、フォークの背などで黄身と白身を潰しながら混ぜ合わせる。

    5. 5皿に水気をしっかり切った1の野菜と3の鮭を盛り付ける。4のタルタルソースを添え、パセリを飾る。(お子さまには、鮭を食べやすく切っても)

  • 副菜

    【2人前】おかかのせ和風マカロニナポリタン

  • コーンや、小さく刻んだなすをプラスしてボリュームUP!

  • お届けする食材

    玉ねぎ・・・140g

    ピーマン・・・30g

    マカロニ・・・1袋

    粉チーズ・・・1袋

    化学調味料無添加 八方だれ・・・1袋

    かつおぶし・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ1/2

    ケチャップ・・・大さじ2


    片手鍋 ボウル

    1. 1玉ねぎは縦2-3mmの薄切り、ピーマンは縦5mmに切る。

    2. 2たっぷりの湯(分量外)が沸いた鍋に、塩少々(分量外)、マカロニを入れ、中火で2分加熱する。玉ねぎ、ピーマンを加えてさらに3分ゆでる。

    3. 32をざるにあげてボウルに移し入れ、お好み量の粉チーズ、ごま油、八方だれ、ケチャップを加えて混ぜ合わせる。(味をみて、塩ひとつまみ(分量外)を加えても)

    4. 4器に盛り付け、かつおぶしをかける。

Kit2人前/鮭のあおさ衣揚げ ごまタルタル添え

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 賞味期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 【鮭のあおさ衣揚げ ごまタルタル添え】鮭切身(ピンクサーモン(ロシア)、大豆油、(一部に、さけ・大豆を含む))、キャベツ(国産)、鶏卵(国産)、にんじん(国産)、パン粉(小麦粉(国内製造)、イースト、食塩)、いりごま(国内製造)、パセリ(国産)、あおさ(国産)【おかかのせ和風マカロニナポリタン】玉ねぎ(国産)、マカロニ(デュラム小麦のセモリナ(国内製造))、ピーマン(国産)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、粉チーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩))、かつおのふし(国内製造)
七大
アレルゲン
卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから